Matematica

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS

CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA
NBU “N”

FACILITADOR: ING. BOLIVAR CAAMACHO

INVESTIGACION CUALITATIVA

1. DATOS INFORMATIVOS:

Gastronomía en la Feria Universitaria

Lugar: Universidad Técnica de Manabí
Parroquia: 12 de Marzo.
Cantón:Portoviejo.
Provincia: Manabí.
Beneficiario Directo: Visitantes
Beneficiario Indirecto: Organizadores de la Feria Universitaria.
Responsables de la Investigación:
Ing. Bolívar Camacho.
Estudiantes:
Chumo Gilces María José
Lectong Cuenca Patricia
Zambrano Bailón Walter Daniel
Zambrano Rivera Matías

Colaboradores: La comunidad





2. DIAGNOSTICO.
2.1 Identificación dela problemática
La universidad técnica de Manabí realizara la investigación por considerarse el lugar donde se efectúa la XVI Expo Feria Universitaria.
Existen varios factores para observarse tanto en el orden administrativo, infraestructural, coordinación, presentación de eventos, espectáculos artísticos, atención al visitante, entre otros.
Para la identificación de la problemática en estelugar se aplicara la técnica de observación y sondeo, con la finalidad de recopilar datos e información de la feria universitaria.
Para las técnicas a utilizar se aplicara los respectivos instrumentos:
Guía de observación y formulario de preguntas.

2.2.1 Diseño y aplicación de instrumentos y estrategias
En el aula de clases se seleccionó la Universidad Técnica de Manabí pararealizar la investigación por considerarse un lugar donde se realiza año a año la feria universitaria donde existe un sin número de fenómenos y caracteres donde existen varios factores para observar tanto en el orden administrativo, infraestructura, coordinación, presentación de espectáculos, eventos y de atención al cliente.
Para la identificación de la problemática en este lugar se aplicarala técnica de observación y sondeo con la finalidad de recopilar datos e información sobre la problemática generada o existente en la Feria Universitaria. Para las técnicas a utilizar se aplicara los respectivos instrumentos:
Guía de información y formulario de pregunta.
2.2.2 Observación directa y participativa de las actividades entorno a la parte interna y externa de la UniversidadTécnica de Manabí
Los estudiantes investigadores, bajo la orientación del facilitador Ing. Bolívar Camacho realizaremos un contacto con la realidad a través de una observación directa y espontánea, utilizando una guía de observación y un formulario de preguntas. De forma participativa deberemos registrar datos acerca de todos los aspectos que puedan constituirse problema.
2.2 Registrode información


2.3 Procesamiento de datos y análisis de la información.
Obtenida toda la información y el análisis correspondientes y con la finalidad de tener claro el panorama existente de la gastronomía, se procede a hacer un inventario de observación.
2.4 inventario de observación
Los problemas podrían circunscribirse a los siguientes:
* Stand
* Juegosmecánicos
* Gastronomía
* Artistas
* Visitantes
* Seguridad
* Artesanías
* Mercadería
* Expositores
* Oferta y demanda
* Bebidas alcohólicas
* Espectáculos
* Eventos
* Show
* Dulces tradicionales
* Desechos sólidos y tóxicos
* Promociones
* Oportunidades
* Tecnología
* Perdida de clases
* Encuentros
* Serviciosbásicos
* Atención al cliente
* Parqueadero
2.5 Negociación para la proyección y selección de problemas
Se realiza reuniones en las que participan los investigadores.
2.6 Declaración del problema
Como fruto de la reunión y negociación se estable el siguiente problema:
¿Cómo influye la Gastronomía en el desarrollo de la Feria Universitaria durante el...