matematica

lasificación De Las Hortalizas Según El Instituto Nacional De Nutrición (I.N.N)
Verde Intenso: acelga, berro, lechuga, espinaca.
Verde menos intenso: coliflor, chayota, repollo.
Amarillas:auyama, apio, zanahoria.
Rojas: pimentón, tomate, rábano.
Importancia De La Horticultura
La agricultura y específicamente la horticultura, es una de las actividades fundamentales que cumple el hombre.El cultivo de la tierra es imprescindible para la obtención de múltiples productos de consumo alimentario y de otros usos como materias primas para la industria.
Al principio, cuando no existíanfábricas, ni carreteras, ni comercios, y cada hombre debía conseguir alimento para sí mismo y su familia, se conformaba con recoger las frutas de los árboles. Posteriormente de manera gradual el hombrehizo la transición a la agricultura, esta transición pudo ser debido a la escasez de alimentos a causa de los cambios climáticos; o a la desertización de amplias regiones.
La agricultura permitióuna mayor densidad de población que la economía de caza y recolección por la disponibilidad de alimento para un mayor número de individuos. Con la agricultura las sociedades van sedentarizándose y, seamplía la división del trabajo y surge una sociedad más compleja con actividades artesanales y comerciales especializadas.
La actualidad el incremento de la producción de sus diferentesrenglones permite la creación de fuentes permanentes de trabajo; de forma directa, en el medio rural y en las industrias que procesan productos hortícola e indirecto a transportistas, vendedores, entreotros.
En lo económico, la horticultura constituye un factor fundamental para el desarrollo del país, ya que evita la fuga de divisas al autoabastecernos y no tener que comprar en el exterior productosagrícolas que pueden ser producidos en el país y además porque pone a la disposición una amplia lista de productos, contribuyendo de esta manera a crear y expandir el sector de las industrias...