Materia Orgánica Y Organismos Del Suelo
(M. O.)
1. FUENTES:
-Partes aéreas y raíces de árboles, arbustos...:
Aportan grandes cantidades de residuos orgánicos
TEJIDO VEGETAL
-Cultivos: tallos, hojas y raíces después de cosechar
Descompuesto por los macro y microorganismos:
HUMUS
Pasa a formar parte de los horizontes del suelo por infiltración
ANIMALES
IMPORTANCIA:
Fuente secundaria de M. O.-Atacan al tejido vegetal original
-Mueren quedando sus cuerpos que pasan a descomponerse
-Lombrices, ciempiés y hormigas trasladan vegetales
Estabilidad de los agregados
Provee materiales energéticos a los microorganismos
Capacidad de retención de agua
Capacidad de infiltración
Se relaciona con la fertilidad
Influye en la capacidad de intercambio catiónico
Provee nutrimentos alsuelo: N, S, Bo ...
Indice de fertilidad
Suelos minerales en la superficie contienen 0.5% a 6% de
M.O.
Clima árido: suelos con poca M.O.
Clima húmedo frío: suelos con alta M.O.
Promedio tienen 52% C y 5% N
La relación C : N es 10.4 : 1 ó (52 : 5)
valor medio para suelos cultivados y de pastizal.
Los tejidos vegetales en promedio tienen 40% C
Relación C : N para diferentes cultivos yorganismos
Paja de avena
74 : 1
Paja de trigo
80 : 1
Alfalfa
13 : 1
Trébol verde
16 : 1
Trébol maduro
23 : 1
Hongos
10 : 1
Bacterias (tejidos)
5 :1
Humus
10 : 1
2
2. COMPOSICION DE LOS TEJIDOS DE LAS PLANTAS SUPERIORES
Composición general de tejido vegetal
Materia seca: C
11%
O
10%
H
2%
Cenizas
H2O
92%
2% (N, S, P, K y Ca)
75%
100%
8%
100%
3. COMPOSICIONGENERAL EN TEJIDOS DE PLANTAS SECAS
Azucares y almidones
1 a 5%
Hidratos de carbono
Hemicelulosa
10 a 28%
Celulosa
20 a 50%
Grasas, ceras...
Ligninas
Proteínas
Tejidos más viejos de plantas
Sencillas, solubles en agua
1 a 8%
10 a 30%
1 a 15%
llevan además S, Fe, P
4. DESCOMPOSICION DE TEJIDOS ORGANICOS Y PRODUCTOS DE DESECHO
I. PROPORCION DE DESCOMPOSICION
a. Azúcares,almidones y proteínas sencillas
b. Proteínas
c. Hemicelulosa
d. Celulosa
e. Ligninas, grasas, ceras
descompuestos fácilmente
descompuestos muy
lentamente
Todos estos componentes son descompuestos al mismo tiempo, cuando se añaden al suelo
tejidos vegetales frescos y la proporción de descomposición va de fácil a muy lenta.
II. DESCOMPOSICION POR PROCESOS DE COMBUSTION U OXIDACION
Lasfracciones oxidables de los materiales orgánicos están formadas en gran cantidad
por carbono e hidrógeno que constituyen más de la mitad del peso seco.
compuesto
oxidación producto
- C, 4H + O2
CO2 + 2H2O + energía
enzimática
En esta reacción hay pasos intermedios incluidos y en donde se engloban otros elementos.
3
III. RUPTURA DE PROTEINAS
Se desintegran en amidas y aminoácidos devarias clases.
Las bacterias, hongos, actinomicetos y otros organismos del suelo intervienen en las
transformaciones, incorporando N en los propios tejidos de sus cuerpos como consecuencia de
la digestión.
Las proteínas se combinan con lignina y otros compuestos resistentes, transformándose
en humus, así la proteína está protegida temporalmente.
hidrólisis
anhidrido carbónicoAminoácidos
nitrificación
Proteínas
proteosas
compuestos amónicos
aminoácidos
peptonas
amidas ácidas
Nitratos
(Asimilable)
compuestos de NH4
5. DEGRADACION DE LA MATERIA ORGANICA
En presencia de tejido fresco y
Digestión vigorosa y desaparición de
descomponible, rápidamente se Al
los constituyentes descompuestos
multiplican y hay una gran mismo
fácilmenteactividad de organismos (hay tiempo
grandes
cantidades
de
C
Hay grandes cantidades de CO2,
oxidable).
mucha liberación de energía y de
humus.
Disminuyen la actividad bioquímica y
la liberación de CO2
Acompañado de:
- Intensa síntesis de humus
- Nitrificación NO3
- Hay una fuerte pérdida de C, de CO2 y una gran liberación de energía.
- Sólo cuando la humificación se acerca a su...
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