Materia y Energia

MATERIA Y ENERGÍA

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OBJETIVOS


Conocer los conceptos básicos de materia, masa,
peso y energía.



Enumerar y diferenciar las propiedades que
posee la materia



Comprender las diversas clases de materia, su
clasificación y los métodos de separación de
mezclas

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LA CONSTITUCIÓN DEL UNIVERSO

El Universo que hoy conocemos está formado
esencialmente por materia y energía.

Todo lo referidoa materia lo estudia la química
Todo lo referido a energía lo estudia la física

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QUÉ ES LA MATERIA
Materia es todo aquello que tiene masa e inercia y
ocupa un lugar en el espacio
Inercia: Es la propiedad de los cuerpos que hace que
éstos tiendan a conservar su estado de reposo o de
movimiento. Es directamente proporcional a la masa
Masa (m): Es la cantidad de materia que tiene un cuerpo, novaria con
factores externos
Peso: Es la fuerza de gravedad con que la tierra atrae a un determinado cuerpo. Varia
cuando el cuerpo cambia de un lugar a otro

P= m .g

g (9,807 m/s 2)

La unidad de fuerza es el newton ( N ) que equivale 1Kg x m/s 2

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Cuerpo y Sustancia
- Cuerpo: Todo ser material que nos rodea e impresiona a
nuestros sentidos
- Sustancia: Calidad de materia de que están hechoslos cuerpos.
Cada clase sustancia tiene una serie de propiedades y posee un
símbolo o fórmula química inequívoca
Las sustancias pueden ser:
Sust. Simples (formadas por una sola clase de átomos)
Elemento químico o sustancia elemental y no se puede
descomponer en otras sustancias, los elementos químicos
tienen un nombre y se los representa con un símbolo.
Sust. Compuestas (formadas por dos o masclases de átomos)
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Ejercicios de aplicación


Cual de los siguientes casos no corresponde a un
ejemplo de materia






Aire contenido en una botella
Calor que irradia una estufa
Alambre de cobre (Cu)

Clasifique es sustancias simples o compuestas los
siguientes ejemplos:





Hierro (Fe)
Agua (H2O)
Oxigeno molecular (O2)
Acido nítrico (HNO3)
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ESTADOS DE AGREGACION DE
LA MATERIA

7Variables que determinan el
estado de agregación


Tipo de material o materia





Naturaleza de las partículas (átomos, moléculas, iones)
Distancias que separan las partículas.
Fuerzas entre las partículas
Grado de ordenamiento.



Temperatura



Presión
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Tipo de material o materia


El estado de una sustancia depende fundamentalmente de las fuerzas de
atracción entre las partículas queforman su estructura o FUERZAS
INTERMOLECULARES.



Esto también depende de que dichas partículas sean moléculas con sus
características de polaridad y geometría, átomos o iones.



La fuerza de atracción que tiende a aproximar las moléculas entre sí, recibe
el nombre de fuerzas de cohesión. Pero por otro lado, debido a los
choques entre las moléculas por su movimiento, se manifiesta una fuerzacontraria llamada fuerza de repulsión.



Cada estado en particular está muy relacionado con estas dos fuerzas. Las
de atracción también llamadas de Van der Walls y las de repulsión también
llamadas térmicas.



Estas fuerzas actúan simultáneamente y dependiendo de la intensidad
relativa de las mismas será el estado físico en que se encuentre la materia.
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Temperatura


El cambio de latemperatura es muy importante pues al aumentarla, se
aumenta la energía cinética (energía de movimiento) de las partículas de la
sustancia y en consecuencia se mueven más, esto hace que se pueda
contrarrestar las fuerzas de atracción y así pasar de sólido a líquido y luego
de liquido a gaseoso.



La Temperatura afecta tanto a sólidos como a líquidos y gases.



Cuando un sólido absorbe calor, vaaumentando la energía cinética de las
partículas que lo forman hasta que se llega a vencer la fuerza de atracción
entre ellas y se rompe la estructura cristalina (si es un sólido cristalino),
pasando al estado líquido.



Si se sigue calentando, es decir entregando energía al líquido, la
energía cinética de las moléculas sigue aumentando hasta el punto de
vencer por completo las fuerzas de atracción...