Materiales De Relleno Utilizados En La Industria Alimentaria

Páginas: 6 (1403 palabras) Publicado: 10 de noviembre de 2015
Materiales de relleno utilizados en la industria alimentaria
Arena silca: Las arenas son utilizadas como lecho filtrante para depuración y potabilización de las aguas (para la retención de los flósculos de tamaños muy pequeños que no son separados por decantación) y por su dureza son utilizados para la fabricación de lejías, abrasivos industriales y arenados

Antracita: lecho filtrante, laantracita es un producto también llamado en ocasiones carbón duro, en comparación con el grafito es un material más brillante y con mayor dureza, presenta un brillo casi metálico. Es un material que presenta dificultades para encenderse pero una vez que prende se quema emitiendo una flama azul. La antracita es particularmente adaptable para usos domésticos en calefacción porque produce poco polvo, sequema muy despacio y casi no produce humo. En algunas ocasiones se mezcla con carbón bituminoso para reducir la posibilidad de emisión de humos. Contiene más de un 90% de carbono, es de color negro con brillo vítreo a veces y con una textura muy fina

Granate: Es un mineral no metálico inerte a los químicos que se encuentra comúnmente en el ambiente natural. El garnet o granate tiene un alto pesoespecífico. Sus propiedades químicas, su dureza y su durabilidad hacen que el granate sea un medio abrasivo de filtración ideal.
En cuanto a filtración multimedia o de medios mezclados, el tamaño pequeño del grano de alta densidad de granate #30-40 resuelve un problema mayor de filtración. En un filtro granular de un solo medio como lo es un filtro de arena, el material clasificará hidráulicamentedurante el retro lavado de acuerdo al tamaño del gránulo, subiendo el más pequeño a la parte superior. Cuando el agua fluye hacia abajo a través de la arena, las partículas finas en la parte superior de la cama hacen la mayor parte del colado del sedimento. Los sólidos forman un aglomerado en la superficie, efectuándose la filtración típicamente en unas cuantas pulgadas de la parte superior.Resina anionica: Las Resinas aniónicas de base fuerte derivan su funcionalidad de los sitios de intercambio de amonio cuaternario. Los dos grupos principales de resinas aniónicas de base fuerte son las de Tipo 1 y Tipo 2, dependiendo de tipo de amina que se utiliza durante el proceso de activación química.
Las resinas de Tipo 1 son adecuadas para la eliminación total de aniones en todas las aguas,deben ser usadas en aguas de alta alcalinidad y alto contenido de silicio.
Las resinas de Tipo 2 también presentan la eliminación de todos los aniones, pero pueden ser menos efectivas para eliminar el silicio y dióxido de carbono de las aguas donde estos ácidos débiles constituyen más del 30% del total de aniones. Este tipo de resinas son utilizadas frecuentemente en descalcificadores o suavizadoresde agua.
Se utilizan en columnas de des-ionización en los desmineralizadores. Elimina los aniones del agua y necesitan una gran cantidad de regenerante, comúnmente sosa (hidróxidosódico – NaOH)
Las resinas aniónicas de base débil contienen el grupo funcional de poliamina, que actúa como absorbente de ácido, eliminando los ácidos fuertes de la corriente de efluente de cationes. Estas resinas debenser usadas en aguas con niveles elevados de sulfatos o cloruros, o donde se requiera la eliminación de alcalinidad y del silicio.
Las resina aniónica de base débil es muy eficiente, requiere menos sosa NaOH para su regeneración. No se puede utilizar a pH altos y pueden sufrir problemas de oxidación o ensuciamiento. Desmineralizadores de agua. Descalcificadores de agua
KDF: (Kinetic DegradationFluxion) medio filtrante de proceso son gránulos de gran pureza de cobre-zinc que reducen los contaminantes del agua usando reacciones oxidación/reducción (redox). Son usados en pre-tratamiento, tratamiento primario y tratamiento de aguas residuales para mantener el sistema y alargar la vida útil de un sistema y reducir contaminación por metales pesados, cloro y sulfuro de hidrógeno.
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