mc donalds
Páginas: 14 (3499 palabras)
Publicado: 1 de julio de 2013
Trabajo Práctico
“Historia de una marca”
Mc Donald's
algo que nos encanta y nos llena
la panza.
Alumnas : Vanessa Meza
Ludmila Rios Maidana
Profesora: Karina Laguna5º A
Mc Donald's
Es una cadena de restaurantes de comida rápida, sus principales productos son las hamburguesas, sandwiches, papas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, helados, postres y recientemente ensaladas y frutas. En la mayoria de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños. Atiendeaproximademente a 47 millones de clientes al día.
El objetivo es conseguir, en todo momento, el 100% de su satisfacción. La rapidez en el servicio, el trato amable y personal y la constante adaptación a los gustos del cliente, son los medios para conseguirlo. Con este fin, McDonald's desarrolla constantes programas de formación para el personal de los restaurantes y analiza periódicamente lasnecesidades y deseos de quienes visitan sus establecimientos.
Sus Principios:
El 1940 los hermanos Dick y Mac Mc Donald's decidieron crear la empresa, 8 años despues introdujeron la comida rápida. El 15 de marzo de 1948 abrieron el primer restaurante Mc Donald's en San Bernardino (California), sobre la ruta 66. El menù consistía en 20 artículos de hamburguesa, sobre todo a la barbacoa.
Lahistoria de McDonald's se inició en 1948, cuando los hermanos Richard y Maurice McDonald abrieron en San Bernardino (California) su primer restaurante McDonald's. En esencia, se trataba del típico establecimiento en el que se hacían los pedidos desde el coche -"drive-in"- que ellos mismos habían desarrollado antes con éxito, pero algunos detalles lo hacían muy diferente al resto. La principaldiferencia era su gran ventanal, que encantaba a los niños y que daba al restaurante un ambiente muy familiar.
En 1952 los hermanos McDonald vendieron su primera franquicia a Neil Fox en Phoenix, ocasión que aprovecharon para hacer al nuevo restaurante un prototipo de cómo los futuros McDonald’s serían, creando en ese proceso los arcos amarillos que se transformarían con los años en el símbolo de lamultinacional.
En 1955, Ray A. Kroc, un empresario y vendedor de máquinas malteadas decidió visitar aquel restaurante que le hizo un pedido de máquinas de batidos, cuando el promedio era 1. Cuando visitó el restaurante de comida rápida quedó fascinado por la limpieza y la rapidez del servicio y entonces fué ahí cuando decidió unirse a esta empresa, que fue en ese mismo año el salto cualitativo conla primera franquicia asumida por el ejecutivo.
Kroc comprendió inmediatamente las posibilidades de expansión por Estados Unidos de un concepto de restaurante como el de los hermanos McDonald, y consiguió convencerlos para que le cedieran el derecho de comercializar la marca. Apenas un año más tarde -1955- Ray A. Kroc construía su primer restaurante, que llamó McDonald's, en Des Plaines(Illinois), con un éxito de público espectacular. Este éxito le animó a levantar nuevos establecimientos por todos los Estados del centro de los EEUU. A día de hoy, cuenta con más de 30.000 restaurantes en los cinco continentes. McDonald´s es la compañía líder del sector de restauración de servicio rápido en todo el mundo.
En 1961 se inauguró la "Universidad de la Hamburguesa", hoy establecida en OakBrook, cerca de Chicago. Por sus aulas pasan anualmente más de 3.000 alumnos entre directivos de la compañía, franquiciados, gerentes de restaurantes y empleados de todo el mundo. La Universidad cuenta con las técnicas y medios más sofisticados en el campo de la enseñanza, por lo que ha sido considerada por muchos expertos como uno de los centros de entrenamiento corporativo más avanzado del mundo....
Trabajo Práctico
“Historia de una marca”
Mc Donald's
algo que nos encanta y nos llena
la panza.
Alumnas : Vanessa Meza
Ludmila Rios Maidana
Profesora: Karina Laguna5º A
Mc Donald's
Es una cadena de restaurantes de comida rápida, sus principales productos son las hamburguesas, sandwiches, papas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, helados, postres y recientemente ensaladas y frutas. En la mayoria de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños. Atiendeaproximademente a 47 millones de clientes al día.
El objetivo es conseguir, en todo momento, el 100% de su satisfacción. La rapidez en el servicio, el trato amable y personal y la constante adaptación a los gustos del cliente, son los medios para conseguirlo. Con este fin, McDonald's desarrolla constantes programas de formación para el personal de los restaurantes y analiza periódicamente lasnecesidades y deseos de quienes visitan sus establecimientos.
Sus Principios:
El 1940 los hermanos Dick y Mac Mc Donald's decidieron crear la empresa, 8 años despues introdujeron la comida rápida. El 15 de marzo de 1948 abrieron el primer restaurante Mc Donald's en San Bernardino (California), sobre la ruta 66. El menù consistía en 20 artículos de hamburguesa, sobre todo a la barbacoa.
Lahistoria de McDonald's se inició en 1948, cuando los hermanos Richard y Maurice McDonald abrieron en San Bernardino (California) su primer restaurante McDonald's. En esencia, se trataba del típico establecimiento en el que se hacían los pedidos desde el coche -"drive-in"- que ellos mismos habían desarrollado antes con éxito, pero algunos detalles lo hacían muy diferente al resto. La principaldiferencia era su gran ventanal, que encantaba a los niños y que daba al restaurante un ambiente muy familiar.
En 1952 los hermanos McDonald vendieron su primera franquicia a Neil Fox en Phoenix, ocasión que aprovecharon para hacer al nuevo restaurante un prototipo de cómo los futuros McDonald’s serían, creando en ese proceso los arcos amarillos que se transformarían con los años en el símbolo de lamultinacional.
En 1955, Ray A. Kroc, un empresario y vendedor de máquinas malteadas decidió visitar aquel restaurante que le hizo un pedido de máquinas de batidos, cuando el promedio era 1. Cuando visitó el restaurante de comida rápida quedó fascinado por la limpieza y la rapidez del servicio y entonces fué ahí cuando decidió unirse a esta empresa, que fue en ese mismo año el salto cualitativo conla primera franquicia asumida por el ejecutivo.
Kroc comprendió inmediatamente las posibilidades de expansión por Estados Unidos de un concepto de restaurante como el de los hermanos McDonald, y consiguió convencerlos para que le cedieran el derecho de comercializar la marca. Apenas un año más tarde -1955- Ray A. Kroc construía su primer restaurante, que llamó McDonald's, en Des Plaines(Illinois), con un éxito de público espectacular. Este éxito le animó a levantar nuevos establecimientos por todos los Estados del centro de los EEUU. A día de hoy, cuenta con más de 30.000 restaurantes en los cinco continentes. McDonald´s es la compañía líder del sector de restauración de servicio rápido en todo el mundo.
En 1961 se inauguró la "Universidad de la Hamburguesa", hoy establecida en OakBrook, cerca de Chicago. Por sus aulas pasan anualmente más de 3.000 alumnos entre directivos de la compañía, franquiciados, gerentes de restaurantes y empleados de todo el mundo. La Universidad cuenta con las técnicas y medios más sofisticados en el campo de la enseñanza, por lo que ha sido considerada por muchos expertos como uno de los centros de entrenamiento corporativo más avanzado del mundo....
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