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ALQUERIA
Hace 45 años se dio inicio a la empresa Pasteurizadora La Alquería S.A., como un aporte al compromiso con la salud del pueblo colombiano y ante la responsabilidad de generar un cambio de hábito de consumo hacia la leche pasteurizada, evitando así las innumerables enfermedades que produce la leche cruda sobretodo en la población infantil.

Tienen como propósito ser la preferida porconsumidores y clientes, tener los mas altos estándares de calidad, contar con un equipo humano mas motivado, estar a la vanguardia de la innovación tecnológica y crear un valor económico a sus asociados y bienestar a la comunidad.

MISION

POLITICA DE CALIDAD
Perfil Alquería |
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Que buscamos en nuestros colaboradores:

 Capacidad para establecer una relación a largo plazo conla Compañía.
 Compromiso con la organización
 Compromiso con la Calidad y el mejoramiento Constante y Continuo. |
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Nuestros Valores |

 Creatividad e Innovación
 Respeto e Integridad Personal
 Perseverancia y Asertividad
 Gusto por el reto
· Trabajo en Equipo |
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Nuestra Política de Calidad:

“Una botella de leche, una botella de salud”

Procesamos ycomercializamos alimentos de la más alta calidad y de gran valor nutricional, para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, orientando la organización al crecimiento y servicio integral, apoyados por un grupo humano altamente competente y comprometido con la innovación. |
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VALORES CORPORATIVOS
PARTICIPACIÓN: somos una unidad productiva, donde cada aprendiz e instructortiene incidencia en la toma de decisiones e igualdad de oportunidades.

HONESTIDAD: realizamos todas las operaciones con transparencia y rectitud.

LEALTAD: somos fieles a la unidad productiva de lácteos y buscamos su desarrollo y permanencia en el tiempo.

RESPONSABILIDAD: obramos con seriedad en consecuencia con nuestros deberes y derechos como asociados, acorde con nuestro compromiso conla unidad productiva de lácteos.

RESPETO: escuchamos, entendemos y valoramos al otro, buscando armonía en nuestras relaciones interpersonales, laborales y comerciales.

MÍSTICA: realizamos nuestro trabajo bien desde el principio, con la convicción de entregar lo mejor.

CONFIANZA: cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores productos y servicios a un precio justo y razonable.TRABAJO EN EQUIPO: con el aporte de todos los que intervienen en los diferentes procesos de la unidad productiva, buscamos el logro de los objetivos organizacionales

OBJETIVO GENERAL
Producir y comercializar productos lácteos, con los mas altos estándares de calidad, consolidandonos y satisfaciendo todas las necesidades de nuestros aprendices y clientes.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Posicionarla marca SENA, como la mejor marca de la región, con el compromiso social educativo para jóvenes de Colombia.
* Emplear nuevas tecnologías con el fin de mejorar la calidad de los productos lácteos.
* Implementar procesos productivos que nos brinden salubridad, seguridad industrial y un producto altamente inocuo, aplicando las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
* Adecuar el punto deventa para la venta de productos lácteos.

Dofa
DEBILIDADES
* Escasas capacidades de inversión en modernización de la planta y equipos y mano de obra.
* No se cuenta con un estudio adecuado de merchandising, que ayude a aumentar la rentabilidad en el punto de venta.
* Escasa distribución de los productos.
* No hay una certificación por parte del INVIMA.
* Existe unadeficiente distribución y promoción del producto.

OPORTUNIDADES
* El mercado de los productos lácteos se encuentra en constante demanda.
* El buen prestigio de la calidad educativa, lo que nos permite comercializar fácilmente nuestros productos por la excelencia manejada dentro de los procesos educativo-productivos.
* El sena se ubica en un lugar estratégico, lo que nos permite la...