MECANISMO DE CIERRE Y APERTURA DE ESTOMAS
La apertura se debe al aumento de turgencia de las células guardianas, por la entrada de agua y el cierre a su disminución por la salida.
Laentrada de agua en las células guardianas ocurre por una disminución de su Ψ potencial agua, con respecto al de las subsidiarias. Este Ψ, más negativo, hace fluir el agua hacia su interior (influjo)con el consecuente aumento de su turgencia. El Ψ se reduce exclusivamente por la disminución del Ψs (potencial suelo)
Los estomas son pequeños poros de la planta, localizados frecuentemente en laspartes verdes aéreas de las plantas por lo general en las hojas; están formados por dos células oclusivas que rodean el ostíolo o poro y su tamaño cambia dependiendo de cambios como: la presión deturgencia entre las células oclusivas y las células acompañantes.
En respuesta a una serie de estímulos, los estomas pueden abrirse o cerrarse.
La apertura estomática está asociada a la acumulaciónde potasio K+ y el cierre a la disminución de sacarosa. El ión potasio aumenta con la salida del sol. Los solutos osmóticamente activos que se presentan en las células oclusivas se originan de lasiguiente forma:
La acumulación de K+ y Cl- acoplada a la biosíntesis de malato 2-.
La producción de sacarosa mediante la hidrólisis de almidón.
La producción de sacarosa mediante fijación de CO2 enlos cloroplastos de las células oclusivas.
La acumulación de sacarosa intracelular generada por fotosíntesis de las células del mesófilo.
Durante el proceso de apertura opera en la membrana de lacélula oclusiva una proteína llamada ATP-asa que se encarga de bombear protones H+ al espacio intracelular que rodea la célula oclusiva. Esto provoca la entrada de iones K+ y Cl- y la formación en lavacuola del anión orgánico malato.
El ion Cl- se acumula en la célula oclusiva durante la apertura estomática y se expulsa con el cierre del estoma. El anión orgánico malato 2-disminuye durante el...
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