mecanismo o alternativa de intercambio
Páginas: 3 (551 palabras)
Publicado: 20 de junio de 2013
mecanismo o aalternativa de intercambio
En segundo lugar, Boehlje (1999: 1029, 1040) destaca que la agricultura ha dejado de ser un sector que sólo produce bienes no diferenciados (commodities) y latendencia actual es que la cadena de producción genera bienes diferenciados, con atributos específicos, para segmentos específicos del mercado .Para Boehlje (1999) los cambios que se estánproduciendo en la producción de alimentos justifica la utilización de un enfoque menos sectorialista… DE CIRCUITOS
En primer lugar hay un desarrollo de las cadenas productivas desde la genética(semillas-razas de animales) hasta el consumidor final. La consecuencia es que las diferentes fases por las que transita un producto desde su estado inicial hasta que llega al consumidor final se encuentranvinculadas por relaciones de mercado y por las que se establecen entre los agentes para generar una cadena de valor (proveedores de insumos y servicios, compradores y distribuidores de los productos).Y estoobliga a un cambio en el enfoque sectorialista con el cual tradicionalmente se ha abordado el análisis económico del sector agrícola.
En segundo lugar, Boehlje (1999: 1029, 1040) destaca que laagricultura ha dejado de ser un sector que sólo produce bienes no diferenciados (commodities) y la tendencia actual es que la cadena de producción genera bienes diferenciados, con atributos específicos,para segmentos específicos del mercado .Para Boehlje (1999) los cambios que se están produciendo en la producción de alimentos justifica la utilización de un enfoque menos sectorialista… DE CIRCUITOS• LOS CIRCUITOS O CADENAS AGROPRODUCTIVAS SON LA EXPRESIÓN DEL
FUNCIONAMIENTO E INTERRELACIONES DENTRO DEL SISTEMA
ALIMENTARIO, PERO AL NIVEL ESPECIFICO DE PRODUCTOS. POR
EJEMPLO: CIRCUITO ARROZ,CIRCUITO CARNE BOVINA, CIRCUITO MAÍZ
PARA CONSUMO HUMANO, CIRCUITO PAPA, ETC.
RAZONES PARA APLICAR EL CONCEPTO Y EL ENFOQUE DE
CIRCUITO O CADENAS AGROPRODUCTIVAS
• Aumento de la importancia...
En segundo lugar, Boehlje (1999: 1029, 1040) destaca que la agricultura ha dejado de ser un sector que sólo produce bienes no diferenciados (commodities) y latendencia actual es que la cadena de producción genera bienes diferenciados, con atributos específicos, para segmentos específicos del mercado .Para Boehlje (1999) los cambios que se estánproduciendo en la producción de alimentos justifica la utilización de un enfoque menos sectorialista… DE CIRCUITOS
En primer lugar hay un desarrollo de las cadenas productivas desde la genética(semillas-razas de animales) hasta el consumidor final. La consecuencia es que las diferentes fases por las que transita un producto desde su estado inicial hasta que llega al consumidor final se encuentranvinculadas por relaciones de mercado y por las que se establecen entre los agentes para generar una cadena de valor (proveedores de insumos y servicios, compradores y distribuidores de los productos).Y estoobliga a un cambio en el enfoque sectorialista con el cual tradicionalmente se ha abordado el análisis económico del sector agrícola.
En segundo lugar, Boehlje (1999: 1029, 1040) destaca que laagricultura ha dejado de ser un sector que sólo produce bienes no diferenciados (commodities) y la tendencia actual es que la cadena de producción genera bienes diferenciados, con atributos específicos,para segmentos específicos del mercado .Para Boehlje (1999) los cambios que se están produciendo en la producción de alimentos justifica la utilización de un enfoque menos sectorialista… DE CIRCUITOS• LOS CIRCUITOS O CADENAS AGROPRODUCTIVAS SON LA EXPRESIÓN DEL
FUNCIONAMIENTO E INTERRELACIONES DENTRO DEL SISTEMA
ALIMENTARIO, PERO AL NIVEL ESPECIFICO DE PRODUCTOS. POR
EJEMPLO: CIRCUITO ARROZ,CIRCUITO CARNE BOVINA, CIRCUITO MAÍZ
PARA CONSUMO HUMANO, CIRCUITO PAPA, ETC.
RAZONES PARA APLICAR EL CONCEPTO Y EL ENFOQUE DE
CIRCUITO O CADENAS AGROPRODUCTIVAS
• Aumento de la importancia...
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