Medicina

Páginas: 7 (1508 palabras) Publicado: 25 de junio de 2012
“Laboratorio nº1: Alcanos, Alquenos y Alquinos.”

Nombre Alumno (s): Gustavo Catalan
.
Nombre Profesor: Raúl Aguayo.

Fecha: 26 de Junio de 2012.

Sección: 421.

Código asignatura: ZQ0202

I. Introducción

“Propiedades de los Hidrocarburos”Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas.
Los hidrocarburos se pueden clasificar en alifáticos , clasificándose en alcanos, alquenos y alquinos según lostipos de enlace que unen entre sí los átomos de carbono.
El permanganato de potasio (KMnO4), es un compuesto químico formado por iones potasio (K+) y permanganato(MnO4−). Es un fuerte agente oxidante, tanto sólido como en solución acuosa presenta un color violeta intenso.
El bromo (Br) a temperatura ambiente es un líquido rojo, volátil y denso. Su reactividad es intermedia entre el cloro y el yodo.En estado líquido es peligroso para el tejido humano y sus vapores irritan los ojos y la garganta.

Retomando la génesis de los hidrocarburos, en sus estructuras lineales la interacción entre dos carbonos puede generar enlaces covalentes simples, dobles o triples que formaran y definirán a las familias denominadas “Alcanos”, “Alquenos” o “Alquinos”, respectivamente. Este fenómeno sucede puestoque el carbono utiliza para enlazarse sus 4 electrones de valencia, los cuales compartirá entre su vecino Carbono más cercano.

La formación de un enlace simple, doble o triple implica la compartición de uno, dos ó tres de sus electrones de valencia respectivamente. Así también, la internación entre dos carbonos vecinos dentro de las estructuras cíclicas o ciclos, producto de compartir uno o dosde sus electrones de valencia, formaran a las familias denominadas “Cicloalcanos” y “Cicloalquenos” respectivamente.

En el proceso de formar enlaces el Carbono siempre respetará la regla del octeto. Así pues, estos compuestos no sólo se diferenciaran por el tipo de enlace que posea, sino que también, se diferencian por su formula general la cual expresará con exactitud la proporción o númerode Carbonos e Hidrógenos que poseerá.

Los Alcanos son hidrocarburos lineales que poseen en su estructura enlaces simples su formula general es CnH2n+2 y expresa que por cada Carbono debe haber el doble más dos de Hidrógenos en total. Un ejemplo de esta familia es el Hexano que posee 6 Carbonos y 14 Hidrógenos en total. Así pues, los Alqueno son hidrocarburos lineales que poseen en su estructurauno o más dobles enlaces.

Su fórmula general es CnH2n e implica que por cada Carbono debe haber el doble
de Hidrógenos totales en toda su estructura. Un ejemplo de esta familia es el 1-Hexeno que posee 6 Carbonos y 12 Hidrógenos en total. En cambio, los Alquinos son hidrocarburos lineales que poseen en su estructura uno triple enlace, su fórmula general es CnH2n-2 e implica que por cadaCarbono debe haber el doble menos dos de Hidrógenos totales en toda su estructura. Un ejemplo de esta familia es el 1-Hexino que posee 6 Carbonos y 10 Hidrógenos en total.

Como ya se menciono, los enlaces simples entre carbonos están presentes sólo en las estructuras lineales y cíclicas denominadas Alcanos y Cicloalcanos. Estos últimos su fórmula general es CnH2n e implica que por cada Carbono debehaber el doble de Hidrógenos totales en toda se estructura. Un ejemplo de esta familia es el Ciclohexano que posee 6 Carbonos y 12 Hidrógenos en total. Así también, es el caso de los Alqueno y Cicloalquenos que poseen es su estructura la presencia de uno o más dobles enlaces.

Objetivos Generales:

1. Reconocer e identificar si hay cambio de color en los distintos tubos con las...
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