MEDICINALES

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1. Santa Maria: (Piper peltatum). Originaria de Malasia, distribuida desde el sur de México hacia Sudamérica, en las Islas Galapagos es considerada invasiva. Se encuentra preferentemente en terrenos húmedos y umbríos, sobre todo en áreas degradadas a lo largo de ríos y caminos, en plantaciones de cacao. Tienen un tamaño de hasta 2 m de alto. Inflorescencia: Varias espigas dehasta 15 cm de largo y aproximadamente 4 mm de grueso, de color verde pálido o blancuzco, agrupadas en la punta de un pedúnculo corto.
Usos tradicionales:
Antiinflamatorio, Antirreumático: Decocción de hojas de santa maría.
Cefaleas: Macerar las hojas en agua, agregar el jugo de un limón y dejar reposar. Darse baños con este líquido, mojándose bien la cabeza inicialmente.
Diurético: Cocimiento de laraíz. Tomar una taza al día.
Dolor de Cabeza: Calentar en fuego caliente dos hojas. Aplicar en forma de cataplasmas sobre la frente.
Dolor y Fiebres: Bañar todo el cuerpo con las hojas maceradas en agua.
Odontalgias: Decocción de las hojas. Beber el líquido y las hojas se colocan en la zona adolorida.
Vómitos: Decocción de 15 gramos de raíz de santa maría en un litro de agua. Tomar una taza antesde las comidas.
Las hojas no sólo proporcionan manteles y material de envoltura de alimentos, pero también se frotan sobre el cuerpo para repeler las garrapatas y se aplican directamente a la hinchazón.

AGUAS SUBTERRANEAS
Antiguamente se creía que las aguas subterráneas procedían del mar y habían perdido su salinidad al filtrarse entre las rocas. Hoy se sabe que es agua procedente de lainfiltración del agua de lluvia en el sedimento.
Las aguas subterráneas forman grandes depósitos que en muchos lugares constituyen la única fuente de agua potable disponible.
A veces, cuando circulan bajo tierra, forman grandes sistemas de cuevas y galerías. En algunos lugares regresan a la superficie, brotando de la tierra en forma de fuentes o manantiales. Otras, hay que ir a recogerlas a distintasprofundidades excavando pozos.
Es aquella parte del agua existente bajo la superficie terrestre que puede ser colectada mediante perforaciones, túneles o galerías de drenaje o la que fluye naturalmente hacia la superficie a través de manantiales o filtraciones a los cursos fluviales.
El agua subterránea desempeña un papel integrador al sostener a diferentes tipos de ecosistemas acuáticos, terrestres ycosteros, y a los paisajes asociados a estos, tanto en regiones húmedas como áridas. Por lo tanto, es un factor clave en los esfuerzos para mantener la integridad ecológica de ciertos ecosistemas clave.
Las aguas subterráneas pueden moverse de lado a lado y de arriba a abajo. Este movimiento se debe a la gravedad, las diferencias en elevación, y las diferencias de presión. Las aguas subterráneas semueven despacio, frecuentemente tan poco como algunos metros por año, aunque pueden moverse más rápidamente en zonas más permeables.

Amenazas
Líquido de vertederos de residuos urbanos y fugas de aguas residuales que se infiltran en el terreno.
Líquidos de industrias, derrumbes de minas, depósitos de residuos radioactivos o tóxicos mal aislados, gasolineras con fugas en sus depósitos.
Pozossépticos de las granjas.
Uso excesivo de fertilizantes y pesticidas en las agricultura o en prácticas forestales.
Explotación excesiva de acuíferos que facilita que las aguas salinas invadan las zona de aguas dulces.

BANANO ORITO (Musa acuminata AA) (BABY BANANO).
El cultivo se da todo el año. El orito es una variante más pequeña del banano, de aproximadamente 12 cm y con un sabor más dulce. Tambiénse denomina en inglés "finger banana" o "lady finger" por sus dimensiones similares a un dedo. Cuando está maduro, tiene la piel amarilla y la pulpa casi blanca, cremosa y de alta consistencia.
La polinización es efectuada preferentemente por murciélagos y abejas. Luego de la floración, el pseudo tallo muere, pero desde el rizoma continúan produciéndose nuevos brotes.
El banano es uno de los...