Medicion del trabajo

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MEDICION DEL TRABAJO
TRABAJO COLABORATIVO 1

AIMARA A MANCO
9692229

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
TECNOLOGIA INDUSTRIAL. TERCER SEMESTRE
AGUACHICA
2010

INTRODUCCIONPara realizar el siguiente trabajo nos basamos en la consulta del modulo del curso académico, información del campus virtual, orientaciones del tutor y el conocimiento que tenemos de estetema.
Este trabajo se realiza con el fin de comenzar a identificar los momentos y lugares en donde se puede aplicar la medición del trabajo con todas sus herramientas.
Sin embargo, sabemos que eltema permite muchas más reflexiones; esperamos que este trabajo sirva de guía para la ejecución de todas las actividades a desarrollar y así culminar con éxito el curso.




DIAGRAMA ACTUALRecepciónSacrificio
DesangradoCorte de cabeza
PeladoLavado y evisceradoFlageado
EmpacadoInspección
Congelación...
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