medico veterinario y zootecnista

REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2010 Volumen 12 Número 5B
REDVET Rev. electrón. vet. http://www.veterinaria.org/revistas/redvet
Vol. 12, Nº 5B Mayo/2011– http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n0505411B.html

EL CONCEPTO “UNA SALUD” EN EL CONTEXTO GLOBAL
ACTUAL
Dra. M. V. Yolanda Emilia Suárez Fernández, PhD.
Profesor Titular. Facultad de Medicina Veterinaria.Universidad Agraria de La Habana (UNAH)
Carretera a Tapaste y Autopista Nacional Km 23½, San José de
Las Lajas. Mayabeque. Cuba. E-mail: yolandas@isch.edu.cu

Recientemente ha surgido un nuevo concepto: «un mundo, una salud», que
subraya la súbita toma de conciencia colectiva del vínculo existente entre
las enfermedades animales y la salud pública. ¡Ya era hora! (20).
Con esta frase, el Dr.Bernard Vallat, Director General de la Organización
Mundial de Sanidad Animal (OIE) en mayo 6 de 2009 trata de enunciar el
rol de los profesionales de la salud animal y pública en el entendimiento,
manejo y solución de los problemas de salud en el mundo en el contexto
global actual.
Más que una exhortación al trabajo de los veterinarios y médicos por la
salud en el mundo, la frase “un mundo,una salud” significa una visión cada
vez más responsable, profesional y cívicamente comprometida tanto de
veterinarios como de médicos, científicos, políticos, gobernantes,
empresarios y público en general para garantizar la salud en el mundo.
El concepto “Una Medicina” o “Una Salud” (3) fue una vieja aspiración que el
Dr. Rudolph Virchow planteara desde su doble posición de patólogo –
Padrede la Patología - y miembro del Parlamento Alemán en la segunda
mitad de 1800's y del médico canadiense Sir William Osler – Padre de la
Medicina Moderna – que como discípulo lo acogiera y expresara más
adelante como “Una Medicina”, lo que ya presupone una manera coherente
de enfocar, asumir y proceder en la práctica médica para lograr una
adecuada comprensión de los procesos inherentes a lasalud en el mundo.
Fue aquella una época rica en descubrimientos en los campos de la
patología, la helmintología y la microbiología y en la que el propio Dr.
Virchow se percató de la relación entre enfermedades de personas y
animales y finalmente enunciara el concepto de “zoonosis”.
Si en aquella época los conceptos “Una Medicina” o “Una Salud” fueron una
aspiración razonable y coherentederivada del desarrollo de la ciencia y los
avances en el conocimiento, hoy constituyen un imperativo y una llamada
urgente a la acción responsable de todos, ¿por que?

EL CONCEPTO “UNA SALUD” EN EL CONTEXTO GLOBAL ACTUAL
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REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2010 Volumen 12 Número 5B

Varias razones paraaspirar al concepto “Una Salud” o “Un Mundo,
una Salud”
Desde hace tiempo es sabido que

(20)

:

− Un 60% de las enfermedades humanas infecciosas conocidas son de
origen animal (animales domésticos o salvajes),
− Un 75% de enfermedades humanas emergentes son de origen
animal,
− Un 80% de agentes patógenos que pueden ser utilizados por el
bioterrorismo son de origen animal,
− Laalimentación regular de las poblaciones con proteínas nobles
derivadas de la leche, del huevo o de la carne es vital, y que su
carencia constituye un problema de salud pública.
− Estiman que las pérdidas mundiales de producción debidas a las
enfermedades de los animales para el consumo superarían el 20%,
por lo que incluso las enfermedades animales no transmisibles al
hombre podrían generarserios problemas de salud pública por las
penurias y carencias que pueden entrañar.
También se hace cada vez más necesario el control de las zoonosis
emergentes y
reemergentes (15) porque el 73 % del los 177 patógenos
humanos emergentes se originan en animales siendo más crítico el papel
de los veterinarios en su control, la asociación entre personas y animales
domésticos en países en...