Medio Ambiente

Universidad Nacional de Ingeniería
Facultad de Tecnología de la Construcción (FTC)

Departamento de Ingeniería Agrícola
Informe N° 2
Practica de Edafología
Lab. N° 2

Determinación del Carbono Orgánico y Materia Orgánica por titulación
(Método de Walkley-Black)
Integrantes:
Wilfredo Martínez León

2010-33757

Grupo: IA – 31D
Profesor de Teoría: Ing. Rosario Sotelo
Profesor dePráctica: Ing. Luis Silverio López Duarte
Fecha de realización: 14 de Junio del 2012
Fecha de entrega: 21 de Junio del 2012

INTRODUCCIÓN

El presente informe trata de la practica N° 2 de laboratorio de Edafología
“Determinación del Carbono Orgánico y Materia Orgánica por titulación (Método
de Walkley-Black) “realizada por el grupo IA-31D el día 14 de Junio del 2012 de
8:20 am – 10:00 am,bajo la dirección del Ing. Luis Silverio López Duarte.
La materia orgánica (MO) es uno de los constituyentes más importantes de los
suelos. Su identificación y cuantificación permite clasificar suelos, evaluar su
fertilidad y estimar el peligro de erosión, entre otras cualidades.

Además podemos destacar que el carbono orgánico (CO) es uno de los
principales componentes de los seres vivos:aproximadamente 50% del peso seco
de la materia orgánica (MO) es carbono. En el medio ambiente su ciclo está
estrechamente ligado al flujo de energía, debido a que las principales reservas de
energía de los organismos son compuestos de carbono reducidos que han
derivado de la fijación del CO2 atmosférico, ya sea por medio de la fotosíntesis ó
con menor frecuencia de la quimio síntesis.
Debidoal gran valor de la materia orgánica (MO) en el desarrollo de los cultivos
consideramos muy importante la aplicación del método de Walkley-Black en la
determinación del porcentaje de MO ya que es el más preciso y utilizado en los
laboratorios de Edafología.

OBJETIVOS

1. Explicar la importancia que tiene la determinación del contenido de carbón
orgánico y materia orgánica en un suelo paralas labores de fertilización de los
cultivos.
2. Conocer el método empleado en la determinación del carbón orgánico y materia
orgánica en muestras de suelo.
3. Determinar a través de análisis químico en el laboratorio el contenido de carbón
orgánico y materia orgánica de una muestra de suelo.
4. Utilizar los resultados del análisis de MO para cálculos de fertilidad de suelos.

REVISION DELITERATURA
Materia orgánica
La materia orgánica es uno de los componentes del suelo, en pequeña porción,
formada por los restos vegetales y animales que por la acción de la microbiota del
suelo son convertidos en una materia rica en reservas de nutrientes para las
plantas, asegurando la disponibilidad de macro y micronutrientes. Cuando
son agregados restos orgánicos de origen vegetal oanimal, los microorganismos
del suelo transforman los compuestos complejos de origen orgánico en nutrientes
en forma mineral que son solubles para las plantas; pero este proceso es lento,
por lo tanto la materia orgánica no representa una fuente inmediata de nutrientes
para las plantas, sino más bien una reserva de estos nutrientes para su liberación
lenta en el suelo.

Las plantas son laprincipal fuente de materia orgánica, ya que parte de sus hojas,
tallos, flores, frutos y generalmente todo el sistema radical, se quedan en el suelo
cuando el cultivo es cosechado. Estos residuos generalmente son frescos, es
decir, poseen aproximadamente entre 60 a 90% de humedad, lo cual depende del
tipo de residuo orgánico. Esto significa que entre el 40 a 10% de materia seca
podríaincorporarse al suelo y su composición es muy
variada: carbohidratos, grasas, aceites, lignina y proteínas, son los principales
constituyentes y ellos son fuentes de carbono, hidrógeno y oxígeno, así como
también, en el caso de las proteínas, de nitrógeno, azufre, hierro, fósforo, los
cuales pudieran ser aprovechables por las plantas una vez que los
microorganismos descomponen estos compuestos....