mejoramiento genetico

El DESARROLLO SUSTENTABLE
La noción de desarrollo sustentable o sostenible se introdujo en 1987 por Gro Harlem Brundtland, en su informe a las Naciones Unidas "Nuestro Futuro Común". Brundtland en su informe distinguía tres crisis que amenazaban a la humanidad: la crisis medio ambiental, la crisis del sobre-desarrollo y la crisis energética. Siendo las causas principales para estas crisis deacuerdo con su informe la pobreza de gran parte de la humanidad, la estrechez de vista, es decir, ver y planear solo a corto plazo y la explosión demográfica. Y señalaba que una posible solución a estos problemas seria el pensar en un desarrollo sustentable, es decir, toda actividad ya sea económica o de otro tipo no puede comprometer la vida social, ecológica y económica de las generacionesfuturas. Por lo que las inversiones deben ser reorientadas en consecuencia. En 1992 en la Cumbre de Río de Janeiro, en la agenda 21, capítulo 14; fue creada por la FAO la noción de SARD (Sustainable Agriculture and Rural Development), donde se sugirió que la agricultura se manejara con un mayor control de pesticidas e insumos químicos.



DEFINICIÓN DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA
A la agriculturaorgánica se le conoce con diferentes términos que se podría decir son sinónimos; así pues es conocida como agricultura ecológica o biológica dependiendo del país del cual se trate. En Europa continental es más usado el término "biológica", mientras que en los países anglosajones se conoce más con el término de "orgánica", aunque en algunas regiones también se usa el término de "ecológica".
A fin detener una mejor semblanza de lo que es la agricultura orgánica, es necesario compararla con otros dos tipos de agricultura, tomando como base para esta comparación el origen de los insumos que se utilizan y considerando a su vez que funcionan de forma simultanea a este sistema. Estos dos sistemas que menciono son: la agricultura tradicional o convencional; la Agricultura de transición o biofertilizaday por último me referiré a la agricultura Orgánica, (Torres, F. et al., 1997).
La Agricultura Tradicional. Se basa en la obtención de productos del campo utilizando en su mayoría insumos de origen sintético o artificial. Ejemplo de esto son los fertilizantes parte primordial en un sistema de producción. Tanto la Urea, el sulfato de amonio, etc. provienen de fuentes derivadas de petróleo con unproceso de refinación pasando por una serie de procesos hasta obtener la presentación final que utiliza el agricultor. Así pues, la mayoría de los insecticidas y fungicidas tienen su origen en moléculas sintéticas que con estas características se producen en grandes cantidades, las cuales demanda el control fitosanitario en campo. Cabe mencionar que en México, el mayor porcentaje de agricultura, serealiza de esta manera. La Agricultura de Transición o biofertilizada. En este sistema existe una combinación de ambos insumos, tanto de origen químico, como de origen orgánico y biológico. Aquí se utilizan insecticidas con un bajo perfil toxicológico, que no afecten el desempeño de los insumos biológicos compuestos en su mayoría de bacterias, hongos y respete los insectos benéficos. Así como porparte de los insumos orgánicos existe un efecto de potencializar los efectos de control de los insumos químicos. Tal es el caso de la combinación de extractos de plantas con insecticidas para combatir plagas trasmisoras de virus o insectos chupadores, o incentivar el efecto de polinización y aumento de insectos benéficos tanto en campo o invernaderos. Es interesante observar como día a día en elpaís crece él número de productores que se integran a este bloque, de la mano de un asesor técnico para un manejo mas optimo de su unidad productiva. La Agricultura Orgánica. Es un sistema que tiene sus cimientos en un esquema llamado Manejo Integrado de Plagas (MIP) que consiste en la integración de varias estrategias tanto de sanidad como de producción tomando como base las funciones...