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Páginas: 3 (527 palabras) Publicado: 14 de abril de 2013
Trabajo de Feria de la Ciencias
El huevo saltarín




Presentado por: Francisco Javier Borrero M.
María Alejandra Cabrera Ninco
Jorge Enrique Graz Aroca

Presentado a: Martha LibiaAndrade Ortiz




Inst. E. José Reinel Cerquera
Palermo - Huila
2013
Justificación

Este trabajo lo realizamos por las siguientes razones:
Porque nos causo curiosidad saber como un huevo puederevotar sabiendo que tiene un cascarón muy delicado y porque me parece muy útil saber como enseñarles como se realiza el proceso de la osmosis del huevo de una forma sencilla.OBJETIVO GENERAL

La ósmosis explica el aumento de tamaño, pues el agua contenida en el vinagre entra en el interior del huevo por medio de la membrana semipermeable que lo cubre. La presión osmóticaes aquella que se observa cuando un fluido se ve obligado a pasar a través de una membrana, ya sea permeable o semipermeable. Mientras el primer tipo de membrana deja pasar el fluido en ambossentidos (por ejemplo la membrana celular del huevo), el segundo tipo solo permite el paso del fluido en un único sentido.

OBJETIVO ESPECÍFICO

Por la osmosis se explica el aumento del tamaño del huevo,debido a que el agua contenida en el vinagre entra al   interior del huevo por la membrana semipermeable que lo cubre.

Hacer que el huevo logre rebotar por medio de este experimento.



Marcoteórico

La ósmosis del agua es un fenómeno biológico importante para el metabolismo celular de los seres vivos.
Las moléculas de agua atraviesan la membrana semipermeable desde la disolución demenor concentración, disolución hipotónica, a la de mayor concentración, disolución hipertónica., sin "gasto de energía".
Se denomina membrana semipermeable a la que contiene poros o agujeros, al igualque cualquier filtro, de tamaño molecular. El tamaño de los poros es tan minúsculo que deja pasar las moléculas pequeñas pero no las grandes, normalmente del tamaño de micras. Por ejemplo, deja...
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