membrana

Membrana citoplasmática






Rodea completamente a la célula (5-8 nm de espesor), ya que
separa al citoplasma del medio ambiente.
Cuando es alterada la integridad de la membrana la célula muere.
Tiene una alta selectividad, facilita la concentración de metabolitos
específicos y excreción de material de desecho.

Estructura

Estructura
 Los fosfolípidos están
formados porácidos
grasos (hidrofóbicos) y
glicerol (relativamente
hidrofílico) unidos por un
enlace éster y un grupo
PO4- que se encuentra
unido al glicerol.

Estructura
 Bicapa de fosfolípidos estabilizada por puentes de
hidrógeno e interacciones hidrofóbicas. Los cationes Mg2+ y
Ca2+ combinados iónicamente con las cargas negativas de
los fosfolípidos, estabilizan la membrana.http://www.nature.com/horizon/livingfrontier/background/figs/membrane_f1.html

Composición de las membranas

Existen diferentes
formas químicas de los
fosfolípidos como
resultado de la
variación en la
naturaleza de los
ácidos grasos y los
radicales unidos al
grupo fosfato.

Composición de las membranas
El contenido de
determinado tipo de
fosfolípidos es diferente en
cada tipo de organelo.Por
ejemplo la cardiolipina no
se encuentra en la
membrana celular, nuclear
ni en el RER o el aparato de
Golgi. Sin embargo la
membrana interna de la
mitocondria contiene un
alto porcentaje de este
fosfolípido.

Lehninger Principles of biochemistry
5th edition

Composición de las membranas:
no son tan simétricas las bicapas

Lehninger Principles of biochemistry
5th editionComposición de las membranas:
La composición varía con la temperatura de
crecimiento de un microorganismo

Lehninger Principles of biochemistry
5th edition

Composición
de las
membranas

CH3
HC
CH2
CH2
CH2
CH3HC

C
A

CH3

C

D

CH3

B

Estructura general
de los esteroles

CH3

A

C

CH3 CH3 CH
3

D
A

B

B

CH3

HO

Colesterol

CH3

CH3Hopanoide

En células eucariontes se encuentran también los esteroles y el porcentaje
varía entre células. Estos esteroles dan rigidez y estabilizan la membrana
disminuyendo su permeabilidad a diversos iones. En bacterias, las
Micoplasmas (bacterias sin pared celular) también contienen esteroles en su
membrana para dar estabilidad.
En algunas bacterias (cianobacterias, estreptomicetos,Pseudomonas y
Azotobacter entre otros) se encuentran presentes moléculas estructural y
funcionalmente similares a los esteroles llamadas hopanoides (ejemplos son
el diplopteno y el diplopterol).

Composición de las membranas
 En las arqueobacterias, el glicerol y el isopreno se unen
mediante un enlace tipo éter. Las estructuras más comunes en
las arqueobacterias son la glicerol di-éter yglicerol tetra-éter .

O
H2C

O

C

R
H2C

O

O

CH2

R
R

HC

O

C
O

R

HC

O

CH2
O

H2C

O

P

O-

H2C

O

P

OEnlace ester

O-

CH3
H2C

C

C
H

CH2

OEnlace éter

Isopreno

Bicapa lipídica en Arqueobacterias

Membrana de bacterias hipertermófilas
La estructura tetra-éter permite la formación de una
monocapa lipídicaque es más resistente a descomponerse en
fragmentos, se ha encontrado en arqueobacterias
hipertemófilas (bacterias que crecen en altas temperaturas).
Fosfato

Glicerol

Isoprenoide

Citoplasma

Proteína de
membrana

Proteínas de la membrana

También las proteínas forman parte de la membrana
citoplasmática. Las proteínas periplásmicas o integrales se
encuentran embebidas en lamembrana. Las proteínas
membranales periféricas se mantienen en la superficie de la
membrana unidas por lípidos. Todas estas tienen gran importancia
y dan a la membrana propiedades funcionales.

Proteínas de la membrana
La presencia de
proteínas y
carbohidratos le da
aspecto de mosaico.
En condiciones
normales de
crecimiento la
membrana presenta
un aspecto fluido, por
lo que al...