Mentha

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Última edición hace 15 días por Fixertool
Mentha
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«Menta» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Menta (desambiguación).
Commons-emblem-notice.svg Mentha
Menthaviridis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-096.jpg
Mentha spicata
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Subfamilia: Nepetoideae
Tribu: Mentheae
Género: Mentha
L.
Especies
Véase el texto

Sinonimia
Pulegium Mill. (1754).
Preslia Opiz (1824).
Audibertia Benth. (1829).
Menthella Pérard (1870).
Minthe St.-Lag.(1880).[1]
[editar datos en Wikidata]
La Mentha es un género de plantas herbáceas vivaces, perteneciente a la familia de las Lamiaceae (lamiáceas o labiadas), que se divide en diferentes especies[2] e híbridos, entre los que figura la variedad hierbabuena (Mentha Spicata).

Se incluye entre las hierbas aromáticas de mayor difusión y es apreciada por su característico aroma refrescante. Esutilizada en gastronomía, así como en otros usos como el farmacéutico.

La menta tiene distribución cosmopolita y se encuentra en Europa, Asia, África, Australia y América.[3]

Índice
Etimología
Descripción
Especies
Híbridos
Usos
Usos culinarios
Medicinales y cosméticos
Referencias
Enlaces externos
EtimologíaEditar

Etimológicamente Mentha proviena deriva[4] del latín mintha, nombregriego de la ninfa Minta hija de Cocito (humo infernal), amante de Plutón.[5] .

DescripciónEditar

Son plantas herbáceas perennes y aromáticas que alcanzan una altura máxima de 120 cm aproximadamente. Tienen unos rizomas subterráneos que hacen que a menudo se comporten como especies que invaden todo el espacio. Las hojas son de disposición opuesta, simples y de forma oblonga a lanceolada, amenudo, tienen el margen dentado. Las flores tienen dos labios y cuatro lóbulos con colores que van del blanco al púrpura. El fruto es una cápsula con hasta cuatro semillas.

EspeciesEditar

La lista cubre una selección de las especies del género que se consideran puras. Al igual que en todas las clasificaciones de las plantas esta lista podría ya estar obsoleta.

Mentha aquatica
Menthaarvensis
Mentha arvensis var. sachalinensis
Mentha canadensis (sinónimo M. arvensis var. canadensis)
Mentha asiatica
Mentha australis
Mentha cervina
Mentha citrata (sinónimo M. odorata)
Mentha crispata
Mentha cunninghamii
Mentha dahurica
Mentha diemenica
Mentha gattefossei
Mentha grandiflora
Mentha haplocalyx
Mentha japonica
Mentha kopetdaghensis
Mentha laxiflora
Mentha longifoliaMentha pulegium (Poleo)
Mentha requienii
Mentha sachalinensis
Mentha satureioides
Mentha spicata (sinónimo M. viridis, Hierba Buena)
Mentha suaveolens (sinónimo M. rotundifolia), nombre popular: Mastranzo
Mentha vagans
Mentha paguay
HíbridosEditar

Híbridos reconocidos que se pueden generar entre el cruce de algunas de las especies:

Mentha × dalmatica (M. arvensis × M. longifolia)
Mentha× dumetorum (M. aquatica × M. longifolia)
Mentha × gracilis (M. arvensis × M. spicata) -
Mentha × maximilianea (M. aquatica × M. suaveolens)
Mentha × muelleriana (M. arvensis × M. suaveolens)
Mentha × piperita (M. aquatica × M. spicata) – Peppermint,
Mentha × rotundifolia (M. longifolia × M. suaveolens) -
Mentha x smithiana (M. aquatica × M. arvensis × M. spicata)
Mentha × verticillata (M.arvensis × M. aquatica)
Mentha × villosa (M. spicata × M. suaveolens; sin. M. cordifolia) -
Mentha x villosonervata (M. longifolia × M. spicata) -
UsosEditar

La destilación de la menta produce un aceite rico en mentol, sustancia de valor comercial y ampliamente utilizada en la producción de alimentos como golosinas, lociones para afeitar, productos bucales, perfumes, etc.

Usos...