MENU VEGANO PARA 7 DIAS

MENU VEGANO PARA 7 DIAS

LUNES
Desayuno
° 1 cda de chía hidratada y 1 manzana
° 1 jugo de frutas cítricas (solo tres diferentes y utilizar 1 vaso con agua)
° 1 tostada (no frita) con aguacate y picode gallo
° 2 cdas de arándanos y 4 nueces de la india

Media mañana
° 1 licuado de manzana verde, leche de almendras 1 cda de avena, canela y vainilla al gusto.
° 1 tostada (no frita) con salpicónde nopalitos.

Comida
° Caldo de verduras con arroz
° Una hamburguesa con una tortita de avena lechuga, tomate, champiñones, cebolla y pan integral.

Merienda
° 1 tza de piña
° 4 almendras y 2 cdasde arándanos

Cena
° Tiritas de apio y zanahoria acompañados con queso vegano
° Tostada (sin freír) con cebolla guisadita con orégano y pimienta

MARTES

Desayuno
° Al extractor, ½ tza de colmorada, 1 limón, 1 manzana roja, 2 zanahoria, 1 pepino grande
° 1 pan tostado casero, aceite de coco y miel de piloncillo pura
° 1 cda de chía hidratada con ½ tza de frutos secos


Media mañana
° 3 cdas deavena previamente remojada en agua, leche de almendras al gusto y papaya.

Comida
° Arroz integral previamente cocido con sal de mar con brócoli, coliflor y calabaza acitronados.

Merienda
° 1 tzade frutos rojos
° Nuez

Cena
° Sopa de tomate
° Dos tostadas con guacamole con un par de aceitunas
° Fruta en almíbar cacera




MIERCOLES

Desayuno
° El jugo de 1 pepino, 1 tza col morada, 2limones, ½ lechuga orejona, ½ tza espinaca y 1 manzana grande
° 1 reb de pan casero, con ensalada bañada con aceite de olivo, limón, pimienta, sal y orégano
° 1 cda de chía hidratada con plátano



Mediamañana
° 3 galletas veganas
° 1 vaso de leche de almendras con cacao

Comida
° Tortitas de avena con morrón, cebolla, apio, sal de mar, pimienta, bañadas con salsa de tomatillo con cebollaacitronados sal de mar y cilantro crudo.
° Puré de papa y con puerros.
° Fresas con nata vegetal de spray

Merienda
° Nieve de plátano y mango congelarlos por mínimo 2 días licuar y listo agregar almendras...