Merca

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  • Publicado : 7 de febrero de 2012
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HISTORIA
* La idea del establecimiento, surge del gusto de la preparación e innovación de platillos de mariscos, y la necesidad de ofrecer a nuestro mercado una opción saludable y accesible parael consumo de los mismos.

* En un inicio, no se contaba con gran experiencia en el negocio de restaurantes; sin embargo, se tenía en mente ofrecer al cliente un nuevo concepto derestaurante-bar de corte familiar; donde se brindara comida con base en productos del mar, a precio razonable y en un medio limpio y atractivo.

* Se decidió empezar en un local pequeño y atendiendo solamentedentro del mismo, posteriormente crecer y así multiplicar la gente a la que se atendía; provocando así, que se implementara el servicio a domicilio.
* En un futuro se pretende que el restaurantese expanda a nivel nacional e internacional, estableciendo varias sucursales.
MISIÓN
* Somos un restaurante especializado en pescados y mariscos dirigido primordialmente a las familias yempresarios, ofreciendo servicios y productos de calidad, siempre mejorando para seguir logrando la satisfacción del cliente.
VISIÓN
* Ser un restaurante competitivo que este en constante crecimientopara lograr una importante posición en el mercado de entre los restaurantes de pescados y mariscos, para posteriormente ser líder en el mercado y atraer un mayor potencial de clientes.
VALORES
*Honestidad: Consiste en comportarse y expresarse con coherencia y sinceridad de acuerdo con los valores de verdad y justicia.
* Colaboración:  Trabajo de varias personas en conjunto para lograr unfin común
* Participación: conjunto de acciones o iniciativas que pretenden impulsar el  desarrollo empresarial y organizacional
* Responsabilidad: Valor que está en la conciencia de lapersona, que le permite reflexionar, administrar, orientar y valorar las consecuencias de sus actos.
* Perseverancia: Actitud de ser firme en alcanzar un objetivo
* Empatía: Capacidad que tiene el...
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