Mercadeo turistco

TEMA 1. CONCEPTO Y MÉTODO DEL MARKETING 1. El concepto de Marketing • El concepto y la evolución interna de una disciplina cambia con su historia. • La noción que una disciplina tiene de si misma cambia, ampliándose, con el contenido de sus leyes y teorías y con la interpretación de las mismas, de los conceptos que utiliza y los métodos de investigación empleados. • En el caso de las disciplinassociales, hay todavía más, pues actúan sobre el entorno económico, y por tanto social y cultural. • A pesar de todo hay siempre un núcleo central que permanece en las definiciones de una disciplina a lo largo de su evolución histórica. • En el caso del Marketing, dicho núcleo central es el intercambio. 1.1 Evolución histórica del concepto. • La noción de intercambio −o transacción de valores− esconsiderada como el núcleo y fundamento de las investigaciones de Marketing. • El Marketing académico es un fenómeno reciente ligado a la aplicación de los principios enunciados por los economistas clásicos como fundamento de la economía de mercado. 1.1 Evolución histórica del concepto. • Durante la primera década del siglo aparece la idea del Marketing como una nueva forma de pensar y enfocar elcomercio, principalmente en lo que a distribución se refiere. En la siguiente década se producen cambios radicales en la distribución, se mejoran sistemas de distribución ineficientes o se eliminan intermediarios del canal. • Años 20 y 30, se producen los primeros estudios sistemáticos sobre el comportamiento de compra del consumidor • Años 40 y 50, las actividades del marketing se interpretan comoun proceso económico mediante el cual los bienes y servicios se intercambian y se determinan sus valores en términos de precios monetarios. • A finales de los 50, • Se fundamenta el marketing de forma sólida como una FUNCIÓN EMPRESARIAL.) Mc Carthy, modelo funcional de las 4 Ps' • Marketing como proceso socioeconómico interactúa con Teoría Económica, Política económica, Psicología, Sociología,etc. • Finales de los 60: origen del debate sobre la definición del Marketing AMA Se limita las relaciones y transacciones a los flujos de bienes y servicios, sin consideración hacia otros intercambios o tipos de flujos tanto o más importantes que los físicos: los económicos o los de información. • Kotler y Levy: extienden el objeto del Marketing hasta incluir las actividades realizadas eninstituciones no empresariales. • Réplica de Luck: el Marketing debe limitarse al estudio de procesos y actividades de las empresas que tienen como resultado final una transacción en un mercado. 1

• Contrarreplica de Kotler y Levy: la miopía del Marketing: el Marketing basa sus actividades en la idea central de intercambio. • El Marketing como sistema: finales de los 60, Marketing como conjunto deactividades y elementos interrelacionados para la consecución de unos objetivos predeterminados, es decir, como un sistema. W. J Stanton. • El Marketing Social: papel activo del Marketing en los cambios sociales y en la relación con el entorno tiene su expresión en las propuestas de Kotler y Zaltmman: para todos en general, buscando el bien común (ej. Pasta de dientes, donación de sangre a Cruz Roja)• La noción de intercambio de valores: las acciones de marketing ya no quedan relegadas al momento de adquisición de un bien o servicio por parte del consumidor o usuario, sino que tiene que formar parte de los momentos anterior y posterior a dicha adquisición. • No es esencial el pago o contraprestación monetaria para el intercambio, pues lo que cuenta es el intercambio de valores, sean estoscuales sean. • Tres niveles conceptuales a la hora de definir el Marketing ampliado a los intercambios e interrelaciones sociales con el entorno y a los intercambios no dinerarios: • Nivel tradicional: se centra únicamente en el intercambio. Transacciones de mercado • Nivel en el que se prescinde la condición de pago necesario para la obtención de un producto. • Nivel que considera los intercambios...