Mercado Del Vino

C.I. VINOS RICO Y TOMO S.A.S
PRINCIPAL PRODUCTO DE EXPORTACIÓN: Vino de frutas no tradicionales como el Durazno, y la Uchuva, entre otros
VALOR AGREGADO DEL PRODUCTO: Uno de los valores agregados de este producto es la variedad de frutas en sus sabores, al igual que su innovador empaque, al ser envasado en una botella con un diseño no tradicional, que puede ser reutilizada en la decoración delhogar.
PRINCIPALES PAISES IMPORTADORES DE VINO, Y LA RAZON DE SU CONSUMO
Entre los aspectos interesantes que cabe destacar están los relacionados con el consumo, los que se muestran en la figura 1, donde observamos el claro liderazgo que mantiene Europa con un 67 % del vino consumido, a pesar de experimentar un descenso prolongado durante los últimos años.
En la Unión Europea se registró unadisminución en el mercado interno de vino durante el 2006, año en que se bebieron 800 000 hectolitros menos que en el año anterior, según la OIV, incluso en países de alto consumo como el Reino Unido. Estas cifras supusieron un excedente acumulado de 42,8 millones de hectolitros. Entre los primeros diez consumidores de vino se encuentran: Francia, Italia, Estados Unidos, Alemania, España, China,Reino Unido, Argentina, Rusia y Rumania, superándose un total mundial de consumo de 240 l .

MERCADOS EMERGENTES Y CONSOLIDADOS

Hay países que han destacado especialmente por el aumento considerable de su consumo de vino en los últimos tiempos y que se presentan como potenciales mercados en crecimiento a largo plazo. Entre ellos destacan Estados Unidos, Rusia, Alemania y China.El caso de Rusia es especialmente significativo dentro de los nuevos consumidores, ya que está proyectando un incremento de importaciones sostenible para los próximos años.

* ITALIA:
ASPECTO DEMOGRÁFICO: Tipos de Consumidores
Tradicionales:
Hombres y mujeres mayores de 60 años, prefieren el vino en las comidas, lo consideran un buen elemento para una buena comida. Este tipo deconsumidores se interesan por conocer la proveniencia del vino que compran.
Entendedores:
Hombres entre 30 y 60 años, mas educados, ingresos medio alto y alto, les gusta saber y conocer mejor sobre vinos, aman probar distintos vinos y se interesan en conocer el origen geográfico. Adoran los vinos tintos de reserva, los de mesa, los espumantes y los blancos.
Outdoors: Hombres y mujeres entre 20 y 40años, universitarios, con cualquier nivel de ingresos, se acercaron al vino gracias a los wine bar y las enotecas. Tienen una relación de consumo mas Light, prefieren los vinos blancos ligeros y los espumantes (dulces o secos).

* REINO UNIDO
En la actualidad, el Reino Unido es el mayor importador de vinos del mundo. Compra a más de 50 países y en consecuencia presenta un mercado sometido a unaferoz competencia.
Las principales razones de consumo de vino en este país son:
* Mujeres: El 68% del vino que se vende en el país lo compran las mujeres. Esta transformación ha revolucionado las prioridades de consumo a la par que los hábitos de vida de estas mujeres.
* Salud: Estas mismas personas han demostrado estar preocupadas por hacer más saludables sus hábitos de vida. Numerososestudios han deducido que un consumo moderado de alcohol resulta beneficioso ya que puede reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares y coronarias.
* Producción ecológica y comercio justo: La superficie dedicada en los supermercados a los productos organic (biológicos) o fairtrade (de comercio justo) es cada vez mayor. Desde verduras hasta detergentes, cafés, ropa y, porsupuesto, vino. La sola aparición de estos dos sellos atrae a un segmento de consumidores fiel, consciente de lo que compra y dispuesto a pagar un poco más por estos productos.
* Lucha contra la obesidad: Si a estos datos se añade el hecho de que el vino con bajo contenido en azúcar (vino seco) engorda menos que la cerveza por su menor contenido en calorías y carbohidratos, la suma resulta perfecta...