mercado

Organización
de las
Naciones
Unidas
para la

Agricultura
y la
Alimentación

EL CONEJO
Cría y patología

El conejo, criado con las técnicas adecuadas
a cada medio, puede contribuir considerablemente a mejorar el régimen alimentario
de no pocas familias rurales entre las más
desamparadas, procurándoles una fuente
de ingresos fijos.

Con la presente obra se pretende reunir, dela forma más objetiva y cabal posible, todas
las informaciones existentes sobre la
cunicultura y la patología del conejo.
Servirá para preparar y realizar programas
que favorezcan el desarrollo de la
cunicultura en todo el mundo,
y especialmente en los países en desarrollo.

Para tratar los múltiples aspectos de esta
producción, se ha recurrido a un equipo de
investigadores del InstitutoNacional de
Investigaciones Agronómicas de Francia,
cuyos trabajos en esta materia gozan de
gran autoridad.

Colección FAO: Producción y sanidad animal

N° 19

ISSN 1014-6423

Cria y patología
(nueva versión revisada)

por
F. Lebas

Ingeniero agrónomo
P. Coudert
Veterinario

H. de Rochambeau
Ingeniero agrónomo
R.G. Thébault
Ingeniero del INRA

ORGANIZACION DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION
Roma, 1996

Las denominaciones empleadas en esta publicación y la forma en
que aparecen presentados los datos que contiene no implican, de
parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura

y la Alimentación, juicio alguno sobre la condición jurídica de
países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, nirespecto de la delimitación de sus fronteras o límites.

Catalogación antes de la publicación de la Biblioteca David Lubin

Lebas, F.
El conejo: cría y patología
(nueva versión revisada)
(Colección FAO: Producción y sanidad animal, N" 19)

ISBN 92-5-303441-6
1. Conejo
2. Cría
3. Patología
I. Título
II. Serie
III. FAO, Roma (Italia)
IV. Coudert, P.
V. de Rochambeau, H.

Código FAO: 21AGRIS: LOI

Reservados todos los derechos. No se podrá reproducir ninguna parte de esta
publicación, ni almacenarla en un sistema de recuperación de datos o transmitirla

en cualquier forma o por cualquier procedimiento (electrónico, mecánico,
fotocopia, etc.), sin autorización previa del titular de los derechos de autor. Las
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desea reproducir y el propósito que con ello se persigue, deberán enviarse a la
Dirección de Información, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura
y la Alimentación, Viale delle Termo di Caracalla, 00100 Roma, Italia.

O FAO 1996

Prefacio

Si bien la producción de alimentos ha aumentado considerablemente en los últimos
30 años, hay todavía en el mundo800 millones de personas que padecen malnutrición.
Esto se debe no solamente a una falta de víveres y a su inadecuada distribución, sino
también a la insuficiencia de los ingresos de las poblaciones más desfavorecidas, que
les impide adquirir los alimentos esenciales tanto en el plano cuantitativo como
cualitativo (FAO, 1993).
La producción animal representa un componente muy importante de laeconomía
agrícola de los países en desarrollo. Su aportación no se limita a la producción de
alimentos, sino que incluye también la producción de pieles y fibras, de abonos y
combustible, así como la constitución de un pequeño capital, que produce intereses
y ayuda utilizable en caso de necesidades imprevistas. Cada vez más, el ganado,
tanto mayor como menor, está ligado al desarrollosociocultural de muchos millones de pequeños agricultores, para quienes la cría representa un elemento de
sostenibilidad y estabilidad económica.

En los últimos 30 años las poblaciones humana y animal se han desarrollado
considerablemente, pero con ritmos muy diferentes en países desarrollados y en
desarrollo. Desde 1960, la población humana ha aumentado globalmente un 75 por
ciento, pero este...