mercado

1. Retoma tu proyecto final de la materia Dinámica Empresarial y describe los siguientes puntos:
Idea de negocio: Restaurante de comida Mexicana.
Relevancia de la idea: Poder promover la comida mexicana a nivel internacional, ya que la comida mexicana es muy rica culturalmente.
Descripción de producto y/o servicio: Restaurante de comida mexicana con platillos típicos y prehispánicos.Filosofía de la empresa: Brindar la mejor calidad en el producto y servicio al cliente para que vivan una experiencia de mexicana.
2. Describe la forma en que se clasifican los mercados respecto a lo siguiente:
Número de empresas existentes: Miles de empresas.
Tipos de bien que se comercializan: Servicio de alimentos y bebidas (diferente)
Control del precio: A, AB, Limitada, tenemos limitado elcontrol del precio por que tenemos competencia directa.
Barreras a la entrada: Si, ya que tenemos mucha competencia de restaurantes donde preparan comida mexicana y platillos típicos
3. Identifica en qué estructura de mercado operará tu negocio, señalando sus principales características.
Competencia monopolista:
-El número de venderos es bastante extenso y se puede denominar en miles en unmercado competitivo monopolístico.
-El producto es diferente a los demás, aunque pueden llegar a ser similares o parecidos pero lo que varía es el precio, es por eso que los que compran pueden darse cuenta de las diferencias y la mayoría puede preferir el producto de uno que al de los otros.
-Se puede influir en el precio pero de manera limitada ya que hay ciertos lineamientos de incrementos deprecios hasta uno solo.
-Las barreras de entrada son ampliamente accesibles y fáciles de introducir ya que a pesar de que son muchas empresas se pueden establecer un producto.
-El número de venderos es bastante extenso y se puede denominar en miles.
4. Analiza los factores internos y externos que afectan el comportamiento de tu negocio a través de los diferentes modelos de análisis empresarial:P.E.S.T.A
POLITICO:
-El cambio en la legislación de las leyes
-Tener todos los permisos del establecimiento en regla
ECONÓMICO:
-Ingresos: que dependen de los clientes y las temporadas en las que se ofrece el servicio
-Precios: van variando en función de lo que se ésta ofreciendo (buen o mal servicio), la inflación también está involucrada ya pueden incrementar precios en losalimentos los cuales utilizamos en el restaurante
-Ubicación geográfica: es importante una buena ubicación para poder ser más conocidos y en lugares muy acudidos, esta tiene mucho que ver ya que en donde acude más las personas y turistas es donde tendrá una mejor ubicación
-Tasas de interés: considerar los posibles intereses que se podrían presentar y acumular si se consiguiera un préstamo para poderiniciar el proyecto
-Tipo de cambio: esto influye en la devaluación de la moneda como puede incrementar o disminuir el costo en ella
-La situación económica de donde se va a ubicar el restaurante es sustentable
-Impuestos: pueden afectar porque se tendrían que incrementar precios ya que se están cobran impuestos y esto afecta a la empresa
SOCIAL:
-Se refleja dependiendo del número declientes que viene siendo el número de ingresos o ganancias obtenidas
-Educación: el servicio ofrecido y el personal debe estar capacitación debidamente para ofrecer a los clientes de manera educada
-Nuestro restaurante tiene la ventaja de que prepara platillos mexicanos típicos y diferentes siendo una nueva cocina en el ámbito gastronómico
TECNOLÓGICO:
-Podemos ser más productivos con la ayuda dela tecnología porque se pueden llevar a cabo técnicas y estrategas de procedimientos más fáciles para el restaurante
-La maquinaría y el equipo nos puede beneficiar ya que se pueden realizar los platillos, los servicios de mejor manera


AMBIENTAL:
-La empresa contribuye separando basura, ahorrando luz, con paneles solares, con el uso responsable de servicios como el agua, la luz, el gas....