Mercadotecnia

Central de chiles secos y semillas

Nombres:
Aida Lizette Camarena Mireles
Ana Cristina Martinez
Samara Ochoa
Andrea Mares Garcia

"Análisis Mercadológico un Producto Mexicano para Exportarlo"



Datos Generales de la Empresa

* Razón social de la empresa.
Central de Chiles Secos y Semillas.
* Dirección y teléfono.
Matriz:
Colon 504 Sur Zona Centro Tampico,Tamaulipas.
01 833 212 38 26
* Giro de la empresa
Empresa comercial que vende al menudeo y también como minorista o detallista. Se especializa en los chiles secos y las semillas.
* No. Empleados
La empresa cuenta con 30 empleados.
* Historia de la empresa.
La empresa “Central de Chiles secos y semillas” tiene sus comienzos en 1985 como un traspaso de una empresa del mismo giro. Comienzacon un valor de $20,000.00 en producto. Empieza a crecer y tres años después abre dos sucursales una en el Mercado Benito Juárez en Tampico, Tamaulipas y otra en Altamira, Tamaulipas. Crecen hasta convertirse en una de las principales empresas en Tampico en el manejo y distribución para la Industria de Comercios y público en general. En el 2008 abre una empresa del mismo giro comercial que al igualde la Central de Chiles Secos y Semillas, distribuye a comerciantes y público en general chiles secos, especies, abarrotes, plásticos y unicel, pero esta última empresa bajo el nombre de “El Gorrión de México.”

* Organigrama.

Director General…………………… Asistente

Departamento de Departamento de Departamento de
Ventas Finanzas Compras

Encargado de Compras

Asistente
Gerente GeneralContador
Gerente de Ventas
Tampico (Matriz)

Gerente de VentasTampico (Mercado)

Gerente de Ventas
Madero

Gerente de ventas
Altamira

* Productos o líneas de productos.
-Chiles secos. (Mulato, pasilla, cascabel, árbol, ancho, chino)
-Especies. (Orégano, Laurel, chile en polvo, chile martajado, ajo molido, pimienta, pimienta molida, nuez, almendra, consomé de pollo, etc.)
-Abarrotes. (Leche clavel, lechera, servilletas, aceites, salsas,aderezos, mayonesa, puré de tomate, aluminio, etc.)
-Plástico. (Vasos, platos, cucharas, tenedores, cuchillos, bolsas de camiseta, bolsas para basura)
-Unicel (Vasos, platos, contenedores, hieleras)
-Alimento para animales (Whiskas, pedigree)

Clasificación del producto
* Nombre del producto
Chile Seco.

* Clasificación mercadológica del producto:
Es un producto tangible, noduradero y de uso común.

* Descripción del producto.
Los chiles secos se dividen en diferentes tipos, en la empresa se maneja el chile mulato, cascabel, de árbol, ancho, chino, pasilla, ozuluamero, y piquín. Se utilizan como uno de los ingredientes principales en la cocina mexicana, por tanto en México son productos de uso común.

* Chile Cascabel: Aunque muestra una serie decaracterísticas distintivas como: aroma, piel lisa y gruesa, carnosidad, se trata de un tipo de chile con un amplia variedad de tamaño (puede ser bastante largo y generalmente se considera que entre más chico el chile mayor picor).  Su forma puede ser alargada, cilíndrica, chata o puntiaguda.  Según el grado de maduración que tenga el chile puede variar su color, y va desde el rojo vivo, cuando es...