merchandising

Merchandising y animación del punto de venta

El merchandising y el consumidor

Introducción
Para poder administrar un establecimiento y tratar de optimizar su volumen
De operaciones, es necesario determinar un sistema de acciones de venta que animen a los consumidores a comprar. La disciplina que se encarga de determinar qué productos son los más rentables para el comerciante y la formaen que éstos deben ser presentados en el punto de venta de modo que resulten atractivos se denomina merchandising.
Cuando un consumidor elige una tienda para realizar sus compras lo hace
Comparando, en función del bien o del servicio deseado, los distintos sistemas de venta a su disposición y las características de los establecimientos de la zona, por lo que el estudio del merchandising siempreimplica el estudio parejo de las necesidades y hábitos del consumidor. Por ambos motivos, en esta unidad didáctica intentaremos aproximarnos a la importancia que el merchandising tiene para la empresa minorista y el impacto que causa sobre el comprador.

El merchandising
En los siguientes apartados analizaremos el concepto de merchandising; comenzaremos por su evolución y a continuación,estudiaremos los principales tipos de merchandising. Merchandising y Animación del Punto de Venta

Concepto

Merchandising es una expresión anglosajona (en gerundio) que deriva del término merchandise, que significa mercancía. De ello, se deduce que merchandising es la acción de manejar la mercancía o productos con los que se comercial. El vocablo merchandising adopta innumerables definiciones conimportantes diferencias entre unas y otras, que, en general, radican en la delimitación del contenido de esta materia. Este hecho hace que se utilice la expresión de forma incorrecta, ya que en ocasiones este término se emplea para referirse a aspectos
Concretos de gestión de un comercio o artículos promocionales, y se cae, por consiguiente, en el error de tratar la parte por el todo.Merchandising es, en un sentido amplio, un conjunto de estudios y de técnicas
De aplicación realizados por distribuidores y fabricantes con miras a acrecentar la rentabilidad del punto de venta y la introducción de productos mediante una adaptación del surtido a las necesidades del mercado, a través de la presentación apropiada de las mercancías.
En un sentido particular, puede definirse como una técnicade ventas, específica del comercio minorista, que exige para su puesta en práctica la existencia de una superficie comercial sobre la que ubicar los productos que se desean vender.
Este conjunto de técnicas no constituyen hechos aislados, sino que interaccionan entre sí formando un sistema global que da sentido a todo el proceso de distribución.
De forma genérica, pueden considerarse principiosbásicos de esta disciplina los siguientes:
- La mercancía que no está expuesta no se vende.
- Cuanto más grande es la cesta, más se compra.
Evolución del merchandising
El comercio es uno de los oficios más antiguos, y puede decirse que desde que hubo trueque y deseo de venta, hubo merchandising.
En tiempos remotos los vendedores y compradores se encontraban en un lugar predeterminado ycolocaban sus mercancías en el suelo en mercados al aire libre. De ese modo exponían sus productos.
Merchandising y Animación del Punto de Venta Posteriormente apareció la tienda tradicional situada en un lugar oscuro, cerrado, con un mostrador de madera tras el cual se encontraba una persona que esperaba
Pacientemente a que alguien entrase a por mercancía, de modo que entre el cliente y la mercancíaexistía una barrera.
En 1852 se produce en París la gran revolución del comercio con la aparición de los almacenes Bon Marché, creados por Arístides Boucicaut. Los productos, antes colocados detrás del vendedor, aparecían ahora expuestos en mostradores al alcance de la mano de los compradores. Algunas de estas costumbres fueron descritas por Emile Zola en sus novelas, las cuales explicaban...