mesofilos

El agar papa dextrosa (APD ) son medios comunes de cultivo microbiológico que se preparan a partir de infusión de patata y dextrosa. El agar papa dextrosa esel medio más utilizado para el crecimiento de hongos y levaduras que atacan a las plantas vivas o materia vegetal muerta en descomposición. El Agar Dextrosa yPapa puede ser suplementado con antibióticos o ácidos para inhibir el crecimiento bacteriano. Este medio es recomendado para realizar el recuento colonial.También puede ser utilizado para promover el crecimiento de hongos y levaduras de importancia clínica. La base del medio es altamente nutritiva y permite laesporulación y la producción de pigmentos en algunos dermatofitos. Algunos procedimientos señalan bajar el pH del medio a 3.5 ± 0.1 con ácido tartárico al 10 %agregándole 0.6ml,para inhibir el crecimiento bacteriano. La infusión de papa promueve un crecimiento abundante de los hongos y levaduras y el agar es adicionadocomo agente solidificante.
Incubación: 5 días a 350c.
La infusión de patata se puede preparar hirviendo 200 g de patatas cortadas en rodajas sin pelar en ~ 1litro de agua destilada durante 30 minutos y luego decantar o filtrar el caldo a través de una gasa. Se añade agua destilada de manera que el volumen total dela suspensión es 1 litro. Se añaden 20 g de dextrosa y agar en polvo (20 g), el medio se esteriliza en un autoclave a 15 psi (121ºC) durante 15 minutos.
Losorganismos comunes que pueden ser cultivados en AP son las levaduras como la Candidaalbicans y Saccharomycescerevisiae y hongos tales como Aspergillus niger.2