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Calidad y Calidez son entonces los principales factores para ser competitivos en el sector turismo.
La CALIDAD, vista como una condición indispensable, consistente en hacer bien las cosas debidas desde la primera vez.
La CALIDEZ, vista como el complemento, y que depende sobre todo de la condición hospitalaria de los anfitriones.
Cultura Turística… los antecedentes
Uno de los más antiguos esel concepto HOSPITALIDAD, que data desde antes de la llegada de los españoles al Continente Americano.
La historia refiere que los antiguos pueblos prehispánicos solían abastecer sus casas para proveer de alimentación y hospedaje a los viajeros, como una muestra de buena acogida y recibimiento, principalmente por el alto aprecio que tenían por los sacerdotes y comerciantes.
Con el paso deltiempo la actividad turística se ha desarrollado en diversas formas (turismo de negocios, turismo de salud, turismo alternativo, entre otras), modificándose en algunos casos los motivos del viaje o las circunstancias para hacerlo (a caballo, en trineo, en camión, en avión, etc.)
Cultura Turística… la nueva propuesta
La aparición del término Cultura Turística en el marco del desarrollo turístico deMéxico es relativamente reciente. Es en 1992 cuando se realizan los primeros análisis sobre la necesidad de incorporar nuevos elementos a los esfuerzos de concientización realizados por varias décadas.
La Cultura Turística tiene su fundamento desde la perspectiva del desarrollo sustentable, concebido como la adecuada administración de los recursos (naturales, materiales, financieros y humanos), demanera que se logre la mayor satisfacción del visitante y el mayor beneficio para la comunidad receptora.
Con esta base, la Cultura Turística incorpora las dimensiones sociales, culturales, ambientales y económicas del turismo, orientándose hacia los beneficios comunitarios, pretendiendo resaltar la participación de las comunidades según sus propias características locales.

Elementos de laCultura Turística
Así como la cultura integral de una sociedad tiene elementos que la definen en su propio contexto, a su vez la Cultura Turística contará con ciertos elementos principales:
Conocimientos – referidos a las experiencias asimiladas que constituyen la preparación de quienes participan en el turismo (comunidad receptora o anfitriones) para brindar servicios con calidad, y éstos puedenser:
• Históricos y Geográficos
• Sobre los recursos, factores y repercusiones del turismo
• Sobre las características de la nación, región o localidad en la cual se vive.
• Técnicas y métodos de administración y operación de los servicios turísticos.
Valores – aquellos elementos emotivos compartidos, basados en ciertos principios éticos y que motivarán a brindar servicios con calidez:Como resultado de la asimilación personal y colectiva de conocimientos y valores, existirán ciertas actitudes que le dan sentido en la práctica a la Cultura Turística:
• Compromiso
• Constancia
• Disciplina
• Honradez
• Orgullo,
• Respeto,
• Responsabilidad, y
• Vocación de servicio.
• Amabilidad– reflejada en el trato afectuoso y cordial.
• Cortesía– que evidencia demostraciones derespeto.
• Eficiencia – la facultad para prestar servicios en tiempo y forma al contar con las habilidades y destrezas
necesarias.
• Disposición – el actuar con plena conciencia y conocimiento de la importancia de la labor de cada quién.
• Profesionalismo – el factor humano aplicando su experiencia y emotividad en el marco de sus labores.
Unesco: Organización Internacional para la Educación, laCiencia y la Cultura
Los principales objetivos de la UNESCO son globalizar la educación, fomentar una cultura de la paz a través del punto anterior, promover la libre circulación de información entre los países y la libertad de prensa, definir y proteger el Patrimonio de la Humanidad Cultural y Natural (concepto que estableció en 1972 y entró en vigor en 1975) y defender la expresión de las...
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