Metodo cientifico
Departamento de Ciencias
Facultad de Química
Alumnos: *Nathaly Lohse
*Tannia Lasteros
*Layla eid
*isudbfisb
*shvdcuyvwu
Profesora:*dcscjsbde
Asignatura: *Biología
Fecha: *11/09/2012
Índice
Introducción
En elpresente trabajo desarrollamos la experiencia de laboratorio, en la cual observamos a la levadura con sus características como ser vivo identificando sus procesos de alimentación, nutrición y metabólicos,además de su comportamiento con otras sustancias como el azúcar, sal y harina. Utilizando una metodología de carácter científico llamada “Método científico”, el cual es fundamentado, sistematizado,empírico y verificable.
Materiales:
* Levadura
* Azúcar
* Sal
* Harina
* 5 tubos de ensayo
* 1 vaso de precipitado de 100 ml
* 1 varilla de agitación
* 1espátula o cucharilla
* 1 pipeta
Objetivo
Nuestro objetivo general, es poder conocer y aplicar a través de esta experiencia el método científico, para crear unaconducta científica que nos ayude a plantear con claridad nuestros problemas y a la vez encontrar la solución con mayor rapidez y precisión.
Además verificar el comportamiento de la levadurafrente a sustancias como el azúcar, sal y harina justificando sus reacciones frente a ellos.
Planteamiento del problema
NuestraHipótesis revela que: “El azúcar es la sustancia que reaccionará con mayor rapidez con la levadura”.
Marco Teórico
Levadura: Las levaduras son organismos vivos unicelulares pertenecientes al reino de loshongos, que produce enzimas, los cuales provocan cambios bioquímicos importantes en productos orgánicos naturales: fermentación. Son capaces de transformar los azúcares en alcohol y CO2. Se...
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