metodologia Agaves
Páginas: 11 (2712 palabras)
Publicado: 12 de febrero de 2015
CAPITULO V
MATERIAL Y METODOLOGÍA
CAPÍTULO V
5. MATERIAL Y METODOLOGÍA
5.1 Materiales
5.1.1 Reactivos, Disolventes y Productos:
•
Acetato de Etilo 99.5%. Reactivo Analítico
•
Acetona 99.6%. Reactivo Analítico
•
Ácido clorhídrico 37.0%.
•
Ácido sulfúrico 97%.
•
Benceno 99.8%. Reactivo Analítico
•
Cloroformo 99.7%. Reactivo Analítico
•
Etanol 96%.Reactivo Analítico
•
Hexano 99.8% Reactivo Analítico
•
Metanol. Reactivo Analítico
•
Yodo
•
Papel filtro
•
Cloruro de sodio
•
Ácido sulfúrico
•
Reactivo de: Mayer, Dragendorff, Wagner y Hager
•
Reactivo de Rosenthaler
•
Anhídrido acético
•
Cloruro férrico
•
Reactivo de gelatina
•
Sales de amoníaco
•
Viruta de magnesioamalgamado
•
Polvo de zinc
•
Hidróxido de sodio
•
Picrato de sodio
•
Reactivo de Baljet
•
Piridina
•
Nitroprusiato de sodio
•
Cloruro de antimonio
•
Hidróxido de potasio
•
Peróxido de hidrógeno
•
Ácido acético
•
Hidróxido de amonio
•
Sulfato de sodio anhidro
•
Bicarbonato de sodio
•
Dicromato de potasio
•
Ácidonítrico
5.1.2 Instrumentos y aparatos:
•
Balanza granataria: Triple beam 700/800 series Ahaus. Con capacidad de 2,610 gr
a 5 lb. 2 on.
•
Licuadora
•
Nicho de calentamiento
•
Rotavapor Büchi R-124
•
Baño de agua Büchi B-480
•
Equipo de Resonancia Magnética Nuclear Varian Gemini 2000 de 200 MHz
•
Aparato de destilación
•
Aparato de reflujo
•Columna de cristal 1: 84.4 cm de altura y 3 cm de diámetro
2: 90 cm de altura y 2 cm de diámetro
•
Silica gel 60 (0.2 – 0.5 mm) para cromatografía en columna Merck KGaA
•
Cromatoplacas con zona de concentración Silgur-25 UV 254 nm 10x20 cm.
Macherey-Nagel
•
Lámpara de UV: Translucent fair Light Ivory
•
Material de cristal Pirex.
5.2 Metodología
5.2.1 BúsquedaBibliográfica:
Se realizará una búsqueda bibliográfica para poder ubicar la región en que crece
el Agave salmiana y sus características físicas y químicas más importantes para poder
identificarla. Se buscarán diferencias entre Agaves como el largo y color de las espinas, la
forma de la penca, el color de ésta y el tamaño y disposición de las pencas en el rosetón.
Dentro de la investigación bibliográficase buscará artículos científicos realizados
anteriormente para poder verificar lo innovador del trabajo de tesis. Se revisarán los
artículos de fitoquímica realizados con otros Agaves para poder así obtener una
metodología probada y sistematizada la cual seguir. Se buscarán estos artículos en
buscadores del Internet como “Dialog” y en revistas científicas de publicación mensual
como“Phytochemistry”.
5.2.2 Colecta de las Pencas:
Después de la determinación botánica en donde se identificará al Agave salmiana
se buscará el área determinada donde crece este Agave. Ya realizado esto se trasladará a
la región en donde crece la planta y se seleccionarán las pencas de los Agaves que más se
acerquen a las cualidades necesitadas en el laboratorio, maduras antes de la floración.
Unavez identificadas y seleccionadas las pencas se cortarán 3 pencas de 3 rosetones
diferentes del Agave salmiana, se cortarán desde la base y se partirán a la mitad para
poder transportarlas al laboratorio.
5.2.3 Desecación y preparación de las pencas:
Una vez traídas las pencas al laboratorio se cortarán y se meterán en el desecador
para evitar las reacciones de degradación que ocurren por lapresencia de agua. El
desecador de plantas se encuentra en el sótano del edificio 9 y se trata de una caja de
madera provisto de varias bandejas en forma de rejilla para dejar pasar el aire. Esta caja
tiene focos en la parte inferior permitiendo calentar el aire y evaporar el agua de las
plantas.
Se guardarán
ejemplares de pencas frescas para poder elaborar pruebas de
identificación...
MATERIAL Y METODOLOGÍA
CAPÍTULO V
5. MATERIAL Y METODOLOGÍA
5.1 Materiales
5.1.1 Reactivos, Disolventes y Productos:
•
Acetato de Etilo 99.5%. Reactivo Analítico
•
Acetona 99.6%. Reactivo Analítico
•
Ácido clorhídrico 37.0%.
•
Ácido sulfúrico 97%.
•
Benceno 99.8%. Reactivo Analítico
•
Cloroformo 99.7%. Reactivo Analítico
•
Etanol 96%.Reactivo Analítico
•
Hexano 99.8% Reactivo Analítico
•
Metanol. Reactivo Analítico
•
Yodo
•
Papel filtro
•
Cloruro de sodio
•
Ácido sulfúrico
•
Reactivo de: Mayer, Dragendorff, Wagner y Hager
•
Reactivo de Rosenthaler
•
Anhídrido acético
•
Cloruro férrico
•
Reactivo de gelatina
•
Sales de amoníaco
•
Viruta de magnesioamalgamado
•
Polvo de zinc
•
Hidróxido de sodio
•
Picrato de sodio
•
Reactivo de Baljet
•
Piridina
•
Nitroprusiato de sodio
•
Cloruro de antimonio
•
Hidróxido de potasio
•
Peróxido de hidrógeno
•
Ácido acético
•
Hidróxido de amonio
•
Sulfato de sodio anhidro
•
Bicarbonato de sodio
•
Dicromato de potasio
•
Ácidonítrico
5.1.2 Instrumentos y aparatos:
•
Balanza granataria: Triple beam 700/800 series Ahaus. Con capacidad de 2,610 gr
a 5 lb. 2 on.
•
Licuadora
•
Nicho de calentamiento
•
Rotavapor Büchi R-124
•
Baño de agua Büchi B-480
•
Equipo de Resonancia Magnética Nuclear Varian Gemini 2000 de 200 MHz
•
Aparato de destilación
•
Aparato de reflujo
•Columna de cristal 1: 84.4 cm de altura y 3 cm de diámetro
2: 90 cm de altura y 2 cm de diámetro
•
Silica gel 60 (0.2 – 0.5 mm) para cromatografía en columna Merck KGaA
•
Cromatoplacas con zona de concentración Silgur-25 UV 254 nm 10x20 cm.
Macherey-Nagel
•
Lámpara de UV: Translucent fair Light Ivory
•
Material de cristal Pirex.
5.2 Metodología
5.2.1 BúsquedaBibliográfica:
Se realizará una búsqueda bibliográfica para poder ubicar la región en que crece
el Agave salmiana y sus características físicas y químicas más importantes para poder
identificarla. Se buscarán diferencias entre Agaves como el largo y color de las espinas, la
forma de la penca, el color de ésta y el tamaño y disposición de las pencas en el rosetón.
Dentro de la investigación bibliográficase buscará artículos científicos realizados
anteriormente para poder verificar lo innovador del trabajo de tesis. Se revisarán los
artículos de fitoquímica realizados con otros Agaves para poder así obtener una
metodología probada y sistematizada la cual seguir. Se buscarán estos artículos en
buscadores del Internet como “Dialog” y en revistas científicas de publicación mensual
como“Phytochemistry”.
5.2.2 Colecta de las Pencas:
Después de la determinación botánica en donde se identificará al Agave salmiana
se buscará el área determinada donde crece este Agave. Ya realizado esto se trasladará a
la región en donde crece la planta y se seleccionarán las pencas de los Agaves que más se
acerquen a las cualidades necesitadas en el laboratorio, maduras antes de la floración.
Unavez identificadas y seleccionadas las pencas se cortarán 3 pencas de 3 rosetones
diferentes del Agave salmiana, se cortarán desde la base y se partirán a la mitad para
poder transportarlas al laboratorio.
5.2.3 Desecación y preparación de las pencas:
Una vez traídas las pencas al laboratorio se cortarán y se meterán en el desecador
para evitar las reacciones de degradación que ocurren por lapresencia de agua. El
desecador de plantas se encuentra en el sótano del edificio 9 y se trata de una caja de
madera provisto de varias bandejas en forma de rejilla para dejar pasar el aire. Esta caja
tiene focos en la parte inferior permitiendo calentar el aire y evaporar el agua de las
plantas.
Se guardarán
ejemplares de pencas frescas para poder elaborar pruebas de
identificación...
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