Micoorganismos

Son todos los microorganismos peligrosos para las personas?
Existen microorganismos ya sea bacteria u hongos que son patógenos por las sustancias que excretan y que son dañinas para nosotros pero esa es su función producir esas sustancias, en este caso tenemos algunas enfermedades como la salmonella, candida, leptospira en fin un montón que son dañinas para nuestra salud , pero hay que recordarque existe otras que ayudan a mejorar el medio ambiente como son las que se utilizan para las bioremediaciones ya sea de agua, suelo, aire en fin fijadoras de nitrógenos, productoras de algunos biocombustibles o degradadoras de desechos que son dañinas para nosotros y que ellas solo ayudan a degradar o sea limpiar, asi también las que se utilizan en la industria de los alimentos como las levadurasa poco no son ricos los panes o las cervezas, algunos lactobacillos para hacer yogurt o preparar algunos lácteos.
Microorganismos que presten beneficios para el hombre y en que campos?
* BACTERIAS BENEFICIOSAS: Entre las especies bacterianas de interés industrial están las bacterias del ÁCIDO ACÉTICO, GLUCONOBACTER y ACETOBACTER que pueden convertir el etanol en ácido acético.
* Elgénero BACILLUS es productor de antibióticos (gramicidina, bacitracina, polimixina), proteasas e insecticidas.
* Del género CLOSTRIDIUM cabe destacar Clostridium acetobutylicum que puede fermentar los azúcares originando acetona y butanol.
* Las bacterias del ÁCIDO LÁCTICO incluyen, entre otras, las especies de los géneros Streptococcus y Lactobacillus que producen yogur.

* LasCORYNEBACTERIUM GLUTAMICUM es una importante fuente industrial de lisina.

* El olor característico a tierra mojada se debe a compuestos volátiles (geosmina) producidos por STREPTOMYCES aunque su principal importancia radica en la producción de antibióticos como anfotericina B, kanamicina, neomicina, estreptomicina, tetraciclina, etc.
* Las bacterias del género CLOSTRIDIUM, ampliamente distribuidasen suelos y aguas salinas, sedimentos, intestinos o heces.
* La bacteria AZOTOBACTER, presente en suelos alcalinos.
* Las bacterias RHIZOBIUM que se asocian con un grupo muy grande de plantas leguminosas (chaucha, arveja, poroto, maní, lenteja, soja).Las bacterias FRANKIA, capaces de asociarse con más de 250 especies de plantas no leguminosas.
* LACTOBACILLUS, Bacterias Beneficiosasya que intervienen en los procesos de transformación del vino en vinagre y de la leche en yogur.
* NITROSOMAS y NITROBACTER, son un grupo importante de bacterias útiles vive asociado a las raíces de las plantas leguminosas (poroto, soja, etc.). Su actividad es de gran importancia ecológica puesto que tienen la capacidad de absorber Nitrógeno y cederlo a las plantas que no pueden realizar esaactividad y que necesitan el Nitrógeno para elaborar sustancias orgánicas complejas como las Proteínas.
Que condiciones requieren las bacterias para su crecimiento?
Temperatura, grado de humedad y presión de oxígeno adecuadas, así como un grado correcto de acidez o alcalinidad
Es importante conocer la forma de las bacterias? por que?
Porque es una forma de clasificación: alargadas (bacilos),esféricas (cocos), en espiral (espirilos) y de esa manera las puedes reconocer, junto con la coloración y las pruebas bioquímicas.
Por ejemplo si te tomo una muestra de una lesión, y al microscopio veo bacterias esféricas agrupadas en racimos y que se colorean azul-violáceo pienso en estafilococos y hago las pruebas para estafilococos de manera de darte medicamentos apropiados. Si las bacteriasesféricas se disponen formando largas cadenas pienso en estreptococos, hago las pruebas respectivas y de ahí va la medicación. La forma de las bacterias es importante porque te orienta sobre qué tipo de bacteria se encuentra en una infección.
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Enfermedades producidas por microorganismos como hongos virus bacterias y protozoos? |
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