Micro Organismos Anaerobicos

Laboratorio # 9
I. Titulo: Técnicas de cultivos de microrganismos anaeróbicos.
II. Objetivo: Finalizado la actividad de laboratorio el estudiante estar apto para cultivar organimos anaeróbicos enun sistema cerrado.
III. Introducción:
Los microrganismo poseen diferentes capacidades para llevar a cabo respiración celular. En el proceso de respiración se utiliza la oxidación de un sustratocomo fuente de energía necesaria para la vida. Cuando el sustrato es oxidado ocurre la pérdida del iones de hidrogeno y su electrón (H+ e-). Debido a que H+ e- no pueden estar libre en la célula, esinmediatamente tomado por un aceptador de electrones, el cual se reducirá. Por lo tanto la reducción implica la ganancia de H+ e-. A este fenómeno se le conoce como las reacciones redox. Algunasbacterias poseen los sistemas de enzimas donde el oxígeno sirve como el aceptador de electrones por lo tanto son reducidos a agua. Algunas células tienen un alto potencial oxidación–reducción,mientras que otras posee un bajo potencial usando otras sustancias como aceptador de electrones. Existen otros microrganismos que son estrictamente anaeróbicos, o sea que no pueden ser cultivados enpresencia de oxígeno atmosférico. El procedimiento para cultivos organismo anaeróbicos envuelve el uso de equipos y medios de cultivos más sofisticados que tengan bajo potencial redox. En este experimentoutilizaremos medios líquidos de Tioglicolato y el sistema de cámara anaeróbica GasPak.
IV. Materiales
• Bacterias a utilizar:
– Escherichia coli
– Bacillus subtilis o Bacillus cereus
–Clostridium sporogenes o Clostridium perfringens
• Tubos de agar nutriente inclinado: Punción
• Caldo tioglicolato: Transferencia de placa a Caldo
• Caldo nutriente: Transferencia de placa a Caldo
•Placa agar anaeróbico: Placa de 3 compartimiento: Estriado simple con las 3 bacterias
• Mechero
• Cámara anaeróbica
• Gradilla
• Asa de inoculación

V. Procedimiento
Parte 1. Inoculación de los...