Micro Organismos
UNIDAD Nro. 1
Para acercarnos un poco más a su conocimiento, comience por realizar una pequeña
Investigación en su institución; para ello, averigüe con el personalmédico y/o de
Laboratorio, lo siguiente:
a. ¿Son todos los microorganismos peligrosos para las personas?
* RPT/ No. Hay bacterias que tienen efectos beneficiosos en la salud. Por ejemplo, lasque habitan en los intestinos ayudan al organismo a extraer los nutrientes de los alimentos y favorecen la creación y eliminación de los productos de desecho.
* Algunos microorganismos puedencausar el deterioro de los alimentos entre los cuales se encuentran los microorganismos patógenos, que a su vez pueden ocasionar enfermedades debido al consumo de alimentos contaminados.
* existenmicroorganismos que ayudan a mejorar el medio ambiente como son las que se utilizan para las bioremediaciones ya sea de agua, suelo, aire en fin fijadoras de nitrógenos, productoras de algunosbiocombustibles o degradadores de desechos que son dañinas para nosotros y que ellas solo ayudan a degradar o sea limpiar, así también las que se utilizan en la industria de los alimentos como las levaduras apoco no son ricos los panes o las cervezas, algunos lacto bacillos para el yogurt en fin muchos más
b. Consulte algunos microorganismos que presten beneficios para el hombre y en que Campos.
*RTP/ Los beneficios que prestan los microorganismos al hombre son varios y de distintas características, como por ejemplo, en el mantenimiento del buen estado de salud del organismo (flora intestinalnormal), en la intervención de la elaboración de algunos alimentos (levadura de cerveza en la elaboración del pan y algunos derivados, prebióticos y pro bióticos.
* - Sporozoa. Parásitos inmóvilesconstituyen el principio de muchas cadenas
alimenticias y ayudan a mantener el equilibrio del bióxido de carbono y el oxígeno,
industrialmente se usan para producir polisacáridos utilizados en...
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