Microbiologia

TEMA 4 PRODUCCIÓN DE ENERGÍA EN LOS MICROORGANISMOS

ATP

PRODUCCIÓN DE ENERGÍA EN LOS MICROORGANISMOS. Principales fuentes de energía utilizados por los microorganismos. Importancia de los procesos metabólicos. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Al finalizar el tema el estudiante podrá: 1. 2. Señalar la importancia de los procesos de producción de energía de los microorganismos. Clasificar losmicroorganismos de acuerdo con la fuente de energía y la fuente de carbono que utilizan y dar la definición de cada categoría. Clasificar los microorganismos, según sus requerimientos de oxígeno y dar la definición de cada categoría. Indicar los procesos de producción de energía de las diferentes categorías de microorganismos. Explicar el efecto del oxígeno sobre las diferentes categorías de anaerobios.Señalar la importancia de la vía glicolítica, la vía de las pentosas, el ciclo de Krebs, la cadena de transporte electrónico y la fosforilación oxidativa en los procesos de producción de energía de los microorganismos. Comparar el rendimiento energético de los procesos fermentativo y respiratorio.

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Destacar la importancia de los procesos metabólicos de los microorganismos en los métodos de aislamiento e identificación, aplicaciones industriales, deterioro microbiano y patogenicidad.

Las fuentes de energía (compuestos químicos o luz) utilizadas por las diferentes clases de microorganismos y laforma como ellos las utilizan son muy variadas, pero cualquiera que sea el sustrato y el mecanismo bioquímico empleado por los microorganismos para su utilización, el objetivo final común es la obtención de energía, la cual es convertida en ATP, que es el mediador de muchas de las transferencias metabólicas de energía del catabolismo y el anabolismo. Las fuentes de elementos químicos y energíanecesarias por los microorganismos para sintetizar sus compuestos bioquímicos deben estar disponibles en su ambiente y listos para ser usados. Las fuentes orgánicas incluyen un gran número de compuestos que van desde moléculas de 2 átomos de carbono hasta moléculas más complejas tales como el almidón, el cual contiene miles de átomos de carbono. Las fuentes inorgánicas incluyen el dióxido de carbono,sulfuro de hidrógeno y otras moléculas.

Metabolismo
Compuestos orgánicos complejos • Polisacáridos • Lípidos • Proteínas Anabolismo (Síntesis) Energía Compuestos orgánicos simples Compuestos inorgánicos Calor
ATP

Catabolismo (Degradación)

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CLASIFICACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS DE ACUERDO CON LA FUENTE DE ENERGÍA Y DE CARBONO QUE UTILIZAN GRUPO Fotolitotrofos Fotoorganotrofos Quimiolitotrofos FUENTE DE ENERGÍA Luz Luz Oxidación de compuestos inorgánicos Oxidación de compuestos orgánicos FUENTE DE CARBONO CO2 Compuestos orgánicos CO2 EJEMPLO Bacterias fotosintéticas Purpurobacterias Algunas bacterias Ej. ThiobacillusQuimioorganotrofos

Compuestos orgánicos La mayoría de las bacterias

Dependiendo de la naturaleza del aceptor de electrones en el proceso de producción de energía, podemos dividirlos en procesos de: Fermentación Proceso de producción de energía en el cual compuestos orgánicos actúan como dadores y aceptores de electrones. No hay aceptor externo de electrones.

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Respiración Proceso de producción de energía en el cual compuestos inorgánicos actúan como aceptores externos de electrones.



Respiración aerobia El aceptor de electrones es el oxígeno.




Respiración anaerobia El aceptor de electrones es un compuesto...