Microbiota normal y ambiental

Pontificia Universidad Católica de Chile
Facultad de Ciencias Biológicas
Departamento de Genética Molecular y Microbiología

INFORME N°1:
PROCEDIMIENTOS BÁSICOS, MORFOLOGÍA BACTERIANA,
MICROBIOTA NORMAL Y AMBIENTAL.

Alumno: Felipe Montalva Pizarro
Asignatura: Biología de los Microorganismos (BIO 151E-1, grupo 2)
Profesores: Dr. Luis Larrondo/Dra. Susan Bueno
Instructor: Daniela Ruiz02/10/2012

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

2

MATERIALES Y MÉTODOS

4

RESULTADOS

7

DISCUSIONES

12

CONCLUSIONES

14

BIBLIOGRAFÍA

15

1

INTRODUCCIÓN

Para comprender lo realizado en los laboratorios que se detallarán posteriormente en el
presente informe, se debe tener claro el concepto de Microbiología, ciencia encargada de
estudiar a los microorganismos. Estosseres vivos son un grupo extenso y diversificado de
organismos visibles solo a la luz del microscopio que existen de manera unicelular, o bien,
formando conglomerados de múltiples células. Estas células, a diferencia de las animales y
vegetales, son capaces de llevar a cabo los procesos vitales sin formar parte de un
organismo multicelular, siendo el organismo la misma célula1.
Las bacteriasconstituyen un grupo importante dentro de los microorganismos y dentro de
ellas se diferencian y clasifican en diferentes grupos según su morfología o características
estructurales mediante diversos métodos y criterios de observación, tanto a nivel
macroscópico como microscópico. Algunas de estas herramientas se deta llarán a
continuación:
El análisis macroscópico se basa principalmente en lasobservaciones que puede
llevar a cabo el investigador, a ojo desnudo, de una colonia de microorganismos
generalmente. Estos criterios son útiles para poder discriminar inmediat amente
posibles organismos distintos entre sí, basándose en aspectos tales como la forma,
borde, elevación, textura, color, entre otros caracteres, que presenta la colonia 3.
Las tinciones son una manera simple y muyimportante para la identificación de
especies bacterianas, ya que es posible determinar características para cada
organismo mediante el empleo de diversos tipos de colorantes y otros químicos,
que reaccionarán específicamente con estas características indicando de esta
manera la naturaleza de la bacteria analizada a través de la presencia o ausencia
del colorante. Posteriormente la muestra yateñida se analiza bajo el microscopio
aplicando una pequeña gota de aceite de inmersión al lente para facilitar la
observación. Durante los prácticos realizados se utilizaron tres tipos de tinciones:
tinción de Gram (tinción diferencial muy frecuente en la bacteriología que permite
la distinción, forma y disposición de bacterias Gram positivas y Gram negativas, las
cuales se tiñen violeta yrosado respectivamente, debido a la composición de la
pared celular que difiere en ambos grupos de bacterias), tinción de cápsulas
(tinción específica debido a que las cápsulas no se presentan en todos los grupos
bacterianos, de modo que permite la identificación de bacterias que sintetizan esta
capa extracelular que otorga una serie de características únicas para este grupo a
través del usode tinta china) y tinción de esporas (tinción que utiliza safranina y
verde malaquita para la identificación de estas estructuras que le confieren a la
bacteria gran resistencia ante ambientes y situaciones extremas)4.

2

A través de la aplicación de una serie de pruebas bioquímicas (análisis bioquímico),
principalmente del uso de una batería bioquímica5 convencional que a rasgosgenerales corresponde a una serie de reacciones bioquímicas (detalladas
específicamente en la guía de trabajos prácticos) aplicables a los medios de cultivo
bacterianos. La función de la batería bioquímica es identificar las distintas especies
bacterianas previamente sembradas a partir de una muestra problema.
Los medios de cultivo son uno de los elementos imprescindibles al momento de
trabajar y...