Microorganismos

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1. Grupos alimenticios
* Grupo 1: Leche y productos lácteos

* Grupo 2: Carne, productos de la pesca y huevos

* Grupo 3: Verduras y frutas

* Grupo 4: Alimentos feculentos (harina, pan, pastas, arroz, leguminosas, papas) y alimentos azucarados (frutos secos, azúcar, confituras, chocolates, etc.).

* Grupo 5: Materias grasas

* Grupo 6: Bebidas: agua, zumo de frutas,bebidas alcohólicas (vino, cerveza, sidra, etc...) y bebidas estimulantes y aromáticas (café y té).

2.Dieta hiposódica
Dieta restrictiva de sodio alimentario (Na) que tiende a negativizar el balance sódico. La dieta hiposódica es la base del tratamiento dietético de la hipertensión arterial pero también se indica en el caso de cardiopatías, afecciones renales, hepáticas, corticoterapiaprolongada y post-operatorio cardíaco. Los edemas aumentan o disminuyen en función del balance sódico.
No existe la dieta asódica pues el sodio de constitución no se puede eliminar como el sodio de adición.

Ej

DESAYUNO:Infusion de hierbas a eleccion (preferentemente manzanilla) con edulcorante o solo + 1 vaso de leche descremada con canela + 2 tostadas de pan integral sin sal tostado con miel.Dieta hipoglucida
Hipoglucemia es el nombre que se da a la situación en la que la concentración de glucosa en sangre es más baja de lo normal. Se desarrolla más frecuentemente en gente que se está administrando insulina o medicamentos hipoglucemiantes para tratar una diabetes.
ejemplo
DESAYUNO
 Jugo de frutas sin azúcar o bebida con leche descremada 1 vasoGalleta integral 2 unidades o panintegral 1 unidadHuevo cocido 1 unidad 3 veces en semana o clara cocida 1 unidad diaria

DIETA HIOPOLIPIDICA
Esta dieta está indicada principalmente para personas que tengan problemas con los mecanismos naturales de asimilación de grasa, insuficiencia pancreática o linfoma.
EJEMPLO
COMIDA: 1 tz. arroz blanco cocido al vapor, 1 tampiqueña mediana a la plancha(130gramos), 1 tz acelgas cocidas con 2cucharadas de aceite.
DIETA ASTRINGENTE
La dieta antidiarreica o astringente consigue que el aparato digestivo se acostumbre a realizar sus funciones normales, mediante la introducción paulatina de los alimentos. Acompañar esta dieta con el ayuno y la reposición de líquidos y minerales, es fundamental para acabar con el problema.
EJEMPLO
• Sopa de arroz, sopa de zanahoria, puré de patatas yzanahorias, sopa de pescado.
• Huevo pasado por agua, duro o en tortilla.
• Pescado cocido o a la plancha. Los pescados deben ser blancos: pescada (congelada o
fresca), lenguados, rape, faneca y gallo.
• Carne de ave cocida o a la plancha (sin piel)
Ejemplos de en que casos se utilizan las vitamina
VITAMINA A
Anemia Ceguera nocturnaEnfermedades de la infanFibrosisquísticaInfecciónLeucoplasiaSarampión |
| |
VITAMINA B1
La b1 se usa también para el SIDA y para fortalecer el sistema inmunológico, para el dolor diabético, las enfermedades cardíacas, el alcoholismo, el envejecimiento, para un tipo de daño cerebral llamado síndrome cerebeloso, para las úlceras bucales, los problemas de la visión MINA B2
También se utiliza para aumentar los niveles de energía; estimular elsistema inmunológico; para el mantenimiento sano del cabello, de la piel, de las mucosas y de las uñas; para frenar el envejecimiento; para aumentar el rendimiento deportivo; para la promoción de la función reproductiva saludable; para las aftas; para la pérdida de memoria, incluyendo la enfermedad de Alzheimer; para las úlceras; las quemaduras; el alcoholismo; la enfermedad hepática
VITAMINA B3
Laniacina se usa para el colesterol alto. También se usa junto con otros tratamientos para los problemas de la circulación, para los dolores de cabeza de migraña y para disminuir la diarrea asociada con el cólera. La niacina también es utilizada por la gente que usa drogas ilegales para evitar mostrar un resultado positivo de drogas en la orina
Vitamina b5
El ácido pantoténico también se utiliza...
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