microrganismo

LABORATORIO DE BIOLOGÍA METODO CIENTIFICO
Fernanda Hernández Latrach – Ignacio Díaz Alonso



INDICE


CULTIVO DE BACTERIAS 3
INVESTIGACION CIENTIFICA 3
INTRODUCCION 3
REVISION BIBLIOGRAFICA 4
MARCO TEORICO 5
Ejemplo de bacterias 6
VARIABLES 7
Variables Directas (Y) 7
Variables Indirectas (X) 7
HIPOTESIS 7
MATERIAL Y METODO 8
MEDIO: AGAR NUTRIENTE 8
Descripción delos ingredientes 9
DISEÑO EXPERIMENTAL 13
Método Inductivo 13
Materiales 14
Herramientas 14
PROCEDIMIENTO CALDO 15
PROCEDIMIENTO SIEMBRA 18
PRESENTACION Y DISCUSION DE RESULTADOS 20
TABLA RESULTADOS 20
Grafico: HONGOS V/S BACTERIAS 21
Caso análisis 21
CONCLUSIONES 23
GLOSARIO 24
BIBLIOGRAFIA- NETGRAFIA 26
PAGINAS WEB 26
LIBROS 26



CULTIVO DE BACTERIAS
INVESTIGACION CIENTIFICAINTRODUCCION

Objetivo: Demostrar que se debe limpiar consecutivamente la cocina de cada casa, y mantener la higiene, así como en el baño, y poder evitar posibles infecciones.

¿Qué es una bacteria? son microorganismos unicelulares que presentan un tamaño de algunos micrómetros de largo (entre 0,5 y 5 μm, por lo general). Un ambiente húmedo y una temperatura templada son los factores quenecesita una bacteria para desarrollarse. En estas condiciones, que pueden darse dentro del baño e incluso en la cocina, y otras partes del hogar, una bacteria puede reproducirse un billón de veces en 24 horas.
Aunque muchas veces las persona creen que la cocina es un lugar inocuo y limpio, esto es erróneo, ya que hay tantas bacterias como en el baño, y el resto de la casa. De hecho, enfermedades dealto riesgo como la Hepatitis B, Salmonella, Shigella, Yersinia, etc. Se propagan en estos lugares, ya que son ambientes que cumplen la mayoría de los requisitos para la génesis de bacterias y otros microorganismos.

Es por esto, que la preocupación se acentúa cuando estos seres vivos microscópicos y unicelulares, llegan a convertirse en focos de infección que pueden llegar a afectar a lasalud de las personas. La salmonelosis o la infección por Escherichia coli son enfermedades causadas por bacterias que se encuentran en alimentos contaminados. Si no existe una correcta higiene en la cocina, ésta puede convertirse en el origen de la transmisión de estos microbios a otros alimentos y, consecuentemente, a personas.

En consecuencia, hemos decidido analizar esta situación, paraverificar nuestra hipótesis, mas adelante mencionada.

REVISION BIBLIOGRAFICA

“Las investigaciones existentes sobre esta temática revelan que el 50% de las intoxicaciones alimentarias domésticas se deben a las medidas de limpieza incorrectas que se aplican en el hogar” (Fuente: http://www.institutosilestone.com)

En los hospitales y clínicas, los niños son el principal paciente que asiste aurgencia, la mitad de ellos es por motivos de accidentes y agentes virales, y la otra mitad es por enfermedades causadas por bacterias presentes en el hogar. Y es por este motivo que evaluaremos el comportamiento y reproducción de bacterias en la cocina v/s baño. Sin embargo, no todas las personas, son creyentes de la ciencia, y les demostraremos, que esta es una ciencia que previene, dentro de todassus funciones. “La concepción de la investigación básica, como búsqueda desinteresada y disciplinada de la verdad, es particularmente importante en una época en que, como la nuestra, muchos sospechan que la ciencia no es sino un instrumento de dominación y destrucción…” Esta cita de M. Bunge, es aludida en este experimento, ya que el método científico, como tal, es una herramienta útil, que apesar de causar aun más problemas (El método científico, crea teorías que pueden ser o no refutables, lo que trae consigo la problemática de solucionar), como pueden ayudar al universo a “solucionar” algún conflicto que la ciencia pueda comprobar de manera experimental.
(Bunge, Mario. La Investigación Científica. Su estrategia y su Filosofía. Editorial Siglo Veintiuno. 2007.








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