Mitos

Mitos:

Origen de los Zapotecos:
No conforman una unidad homogénea; la diversidad de su medio ha determinado grandes diferencias económicas y culturales, por lo que han subdividido en tres grupos: lo zapotecos de la Sierra del Sur de Oaxaca (Mihuatlán), lo zapotecos de Valles y zapotecos del Istmo; estos dos últimos conforman los núcleos más numerosos. Los zapotecos del Valle habitan en toda laRegión de Los Valles, pero principalmente en los distritos de Zimatlán, Centro y Tlacolula. Entre los mitos que existen se dice que son descendientes de la roca las arenas o árboles de la región. Creen en espíritus malignos, duendes y en chaneques. Con el cambio, de bastón de mando y entrega de cuentas se celebran actos tradicionales; la organización pública gira en torno al ayuntamiento, y aúncuando el período normal para los cargos de gobierno es de tres años, en estos municipios se ejerce durante un año principalmente, porque el presidente municipal electo tiene que descuidar sus actividades económicas, con las que mantiene a su familia. Con motivo de cambio de vara se celebran actos oficiales el primer día del año. Aunque un período de un año no es reconocido oficialmente, sí esaceptado por la comunidad

La Creación del Mole
Cuentan que el mole surgió "por inspiración celestial y de la mano de los ángeles" hacia el año de 1531 cuando una monja del Convento de Santa Rosa combinó 35 ingredientes para agraciar al virrey y capitán de la Nueva España, don Antonio de la Cerda y Aragón.

Cristina Barros y Marco Buenrostro, especialistas en cocina mexicana, señalaron que "el mole,como concepto, es una creación indígena, ya que nuestros antepasados tenían diversas combinaciones de chile con carnes de la región". Fray Bernardino de Sahagún relata en el capítulo XIII del libro La historia general de las cosas de la Nueva España, que los señores eran deleitados con mole de conejo, de gallina o de pescado:

También comían los señores muchas maneras de cazuelas, una de ellas erade gallina hecha a su modo con chile, tomates y pepitas de calabaza que llamaban pipián.

"Se sabe que las aves de corral llegaron del viejo continente, pero no se dice que los indios criaban sus propias gallinas para acompañar las cazuelas de los señores. Entre las carnes para preparar el mole destaca la de guajolote, huya tototl, que llamó la atención de los europeos por su tamaño y delicia".Como una adopción de la cocina española se comenzó a freír en manteca de cerdo. Aunque aquí hay otro mito: se tiene la idea de que en el México Antiguo no se freía la comida, pero Motolinía, fray Toribio de Paredes, indica en su libro Historia de los indios de la Nueva España, que la grasa de manatí se usaba para tal efecto.
l mito hesiódico,
Pandora es la primera mujer, como Eva en la religiónjudeocristiana. Hefesto (dios del fuego) la modeló a imagen y semejanza de las inmortales, y obtuvo la ayuda de Palas Atenea (diosa de la sabiduría). Zeus ordena su creación para castigar a la raza humana, por que Prometeo se había robado el fuego divino para darselo a los hombres. 

Cada dios le otorgó a Pandora una cualidad como la belleza, la gracia, la persuación, y la habildad manual, entreotras; pero Hermes (mensajero de los dioses, e intérprete de la voluntad divina) puso en su corazón la mentira y la falacia. 

Según Los Trabajos y Los Días de Hesíodo, había una jarra que contenía todos los males. Pandora a penas la vio, la abrió y dejó que los males inundaran la tierra. Para cuando logró cerrar la jarra, lo único que quedaba adentro era la esperanza, por lo que los humanos no larecibieron.
Mito de los reinos o inframundo
El reino de los muertos o inframundo, conocido comúnmente como Mictlan, era gobernado por el Señor del Inframundo, Mictlantecuhtli, y por la esposa de este, Mictecacihuatl, los Infiernos, el Chignauhmictlan. Pero aparte de estas deidades, existían otros dioses y diosas que poblaban las regiones del Mictlan y que casi
siempre encontramos por parejas. Una...