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Cuarentena:cerdas reemplazo hay 5,estan en la zona cuarentena,los objetivos de esta zona son ir estimulando el sistema inmune con los patogenos que hay en la granja y si las cerdas llegan enfermas en la cuerentena lo expresan,el periodo de incubacion(momento en adquirir la enfermedad hasta que la expresan) en la granja (la montaña) es de 30 dias, Las cerdas son de cria no son para engordar,mientras que sus crias si son para engordar,las cerdas hasta su 4 parto están en crecimiento y cuando llegan a la granja se les da alimento medicado durante 2 semanas,en cuarentena permanecen de 30 a 90 dias,esto es variable dependiendo del periodo de incubación en la granja
7 partos vida util de una cerda
Verraco:reproductor de la especie porcina (macho) sin castrar su vida util es de 3 años
Elprimer servicio de una cerda es a los 7 meses con un peso minimo de 120 kilos,grasa dorsal de 18 mm y los celos cíclicos son entre 18 a 24 dias
Por Bioseguridad el sitio de cria debe estar a 2 km minimo del de recria,el de recria a 2 km del de ceba y los sitios de producción de los cerdos deben estar separados de otros criaderos de animales (gallinas,vacas)
El objetivo de la granja esacadémico,promedio al mes se venden 30m cerdos
La gestación es en promedio de 114 dias,eso depende de cuantos lechones tenga en el utero,horas previas al parto empiezan los síntomas que son:secreción de sangre por la vulva,inquietud,sed,trata de raspar el suelo,expulsión de meconio(primera defecación de las crias) por la vulva,presencia de leche en las glándulas mamarias.esto es de 6 a 8 horas previas alparto.las cerdas requieren diferentes temperaturas dependiendo de sus necesidades fisiológicas para el parto (de 18 a 23º)
La temperatura promedio para los lechones debe ser entre 30 y 35º
La cerda lactante llega a las parideras de 3 a 5 dias antes de parir,se sabe cuando esta próxima a parir haciendo la cuenta de cuando fue montada sumándole 114 dias.
La expulsión normal entre un lechon y otroes de 15 a 30 mins,el parto termina con la expulsión de la placenta total,cuando los lechones van naciendo hay que irlos secando y llevarlos a un refugio donde se calienten,la calostra es la primera vacuna que se les aplica ya que dentro del cuerpo de la cerda no adquieren anticuerpos,es importante secarlos,calentarlos y vigilar que mamen,cuando van naciendo van escogiendo la teta para mamar (ordende pezón) los primeros en nacer se ubican en las primeras tetas que son las mas productoras de leche,otras practicas involucran el descolar y descolmillar(por que se generan peleas mordiéndose la cola y otras partes)al nacimiento es de vital importancia la curación de ombligo que consiste en aplicar ligadura a 2 dedos del abdomen con yodo al 5% y mitad de alcohol ya que nacen con un cordonumbilical de diferente longitud,,de una buena curación de ombligo depende que no tenga problemas articulares.
Cuando el lechon tiene 2 dias de nacido hay que aplicarle hierro (200mg de hierro por lechon) ya que si no se hace les da anemia ferropriva y esto retrasa el crecimiento,a la semana de edad se castran(en algunas granjas) .los cerdos(machos) que no se castran producen y son para consumoproducen feromona androstenona (escatol junto con androstenona) y esto le da mal olor y sabor a la carne (olor sexual) esto quiere decir que todo cerdo que sea para consumo debe ser castrado:la castración es sin anestesia y se hace cuando están pequeños para que superen el trauma mas fácil,o también se puede con inmunocastracion, esto se trata en no retirar los tescitulos y 8 semanas antes para salir aplanta de sacrificio se les aplica una vacuna (gnrh).la no castración es para el bienestar animal y aprovechar el potencial de los andrógenos para el desarrollo de los musculos.
A los 10 dias de edad se les pone alimento concentrado para quelo vayan conociendo y adaptando a el,la cerda en lactancia debe consumir alimento a voluntad (cada 1 o 2 horas 1 kilo)la duración de la lactancia en la...