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Los aminoácidos pueden existir como dipolos, esto es cuando están en solución, ya que el grupo carboxilo se comporta como un acido, cediendo un protón, mientras que el grupo amino se comporta comouna base captando un protón.

Al aumentar el pH, aumentan las cargas netas negativas de los aminoácidos., el radical básico del aminoácido. Pero llega un momento en que el 50% de la glicina ha donadoun protón y el otro 50% está en probabilidades de donarlo, es cuando se alcanza un pH de 9.78.
Al aumentar la adición de álcalis a un pH de 11.8 el 100% de la Glicina ha donado su protón y seencuentra como sal. El punto isoeléctrico se alcanza a un pH de 6.1.Los aminoácidos pueden existir como dipolos, esto es cuando están en solución, ya que el grupo carboxilo se comporta como un acido,cediendo un protón, mientras que el grupo amino se comporta como una base captando un protón.

Al aumentar el pH, aumentan las cargas netas negativas de los aminoácidos., el radical básico del aminoácido.Pero llega un momento en que el 50% de la glicina ha donado un protón y el otro 50% está en probabilidades de donarlo, es cuando se alcanza un pH de 9.78.
Al aumentar la adición de álcalis a un pH de11.8 el 100% de la Glicina ha donado su protón y se encuentra como sal. El punto isoeléctrico se alcanza a un pH de 6.1.Los aminoácidos pueden existir como dipolos, esto es cuando están en solución,ya que el grupo carboxilo se comporta como un acido, cediendo un protón, mientras que el grupo amino se comporta como una base captando un protón.

Al aumentar el pH, aumentan las cargas netasnegativas de los aminoácidos., el radical básico del aminoácido. Pero llega un momento en que el 50% de la glicina ha donado un protón y el otro 50% está en probabilidades de donarlo, es cuando se alcanzaun pH de 9.78.
Al aumentar la adición de álcalis a un pH de 11.8 el 100% de la Glicina ha donado su protón y se encuentra como sal. El punto isoeléctrico se alcanza a un pH de 6.1.Los aminoácidos...