modelo plan

3. OBJETIVOS:
3.1. OBJETIVO GENERAL DE LA EMPRESA
Brindar a las personas una nueva opción y forma divertida de degustar dulces para conseguir el éxito de nuestra empresa

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Compartir entre todas las integrantes de nuestra empresa conocimientos y habilidades y así sacar adelante la idea de negocio.
Hacer de nuestra empresa un lugar de confianza y colaboraciónpara mejorar el funcionamiento de la misma.
Transmitir a las personas un mensaje de emprender ya que querer es poder.

4. ESTRATEGIAS

4.1. Con Clientes:
Ofrecer precios justos.
Garantizar la mejor calidad en cada uno de los productos.
Dar la mejor atención y servicio al cliente.
Ofrecer gran variedad de productos.
Ofrecer descuentos, promociones a los clientes.
Brindar un excelenteservicio para satisfacción del cliente.
Aceptar sugerencias de los clientes para mejorar la creatividad e innovación.
Ofrecer una mejor atención para la venta.
Tratar de ofertar la calidad garantizada de nuestros productos.

4.2. Estrategias laborales
Fomentar el desarrollo personal de las socias.
Promover un trato cordial y respetuoso en toda la Mini empresa.
Realizar capacitaciones a lassocias de la empresa, referente a los procesos de producción que se ejecutan.
Incentivar la creatividad y la innovación.
Promover la igualdad entre todas las socias.
Incentivar el compañerismo para sacar adelante la empresa.
Tratar de abrir nuevos punto de venta.

5. POLÍTICA DE CALIDAD
La Mini empresa CREATIMIEL es una entidad preocupada por la calidad, tanto del producto como de laatención al cliente, lo que conlleva a la satisfacción total de las exigencias y necesidades de los compradores y por ende al crecimiento de nuestra Mini empresa.

6. ESTRUCTURA INTERNA DE LA MINIEMPRESA

ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL


ORGANIGRAMA DE PUESTOS

ORGANIGRAMA FUNCIONAL

7. ESTUDIO TÉCNICO



7.1. JUSTIFICACIÓN :
IDEA DE NEGÓCIO
ELABORACION DE BISUTERÍA EN CARAMELO
Através de un dialogo en nuestro equipo de trabajo llegamos al acuerdo de elaborar dulces para atraer clientela especialmente infantil a nuestra empresa
Nuestra empresa va a elaborar los siguientes dulces:
Bisutería comestible: La idea surgió por la observación de programas de televisión el cual nos pareció novedoso y decidimos realizarlo.
Materiales: Gramos de azúcar glas, Gramos de almendramolida, Claras de huevo, Gramos de agua Ralladura de limón, esencia de vainilla, Yemas de huevo.
Elaboración: Mezcla en el vaso del robot o en un cuenco si quieres hacer el mazapán a mano, la almendra, el azúcar, la piel rallada de limón y la esencia de vainilla. Mézclalo bien y añade las claras, empieza a amasar y añade agua según demande la textura que obtengas de mazapán. Una vez preparada lamasa déjala reposar, lo ideal es de un día para otro, incluso dos días, pero se puede utilizar, si no se dispone de tiempo, pasadas un par de horas.
Caramelos de miel: la idea surgio en relacion al nombre de nuestra empresa
Materiales: Miel, Agua, Vinagre de alcohol, Azúcar.
Preparación: Colocar en un recipiente el azúcar, la miel, el agua, y el vinagre. Mezclar.
Llevar al fuego hasta conseguirpunto caramelo duro Colocar en una fuente una capa de azúcar de 2 cm de espesor Practicar sobre el azúcar unos hoyos pequeños. Volcar el caramelo sobre los hoyos y cubrir con azúcar Esperar que los caramelos se sequen. Esto demora alrededor de 2 minutos.
Turrón: porque una integrante de nuestro equipo nos comentó que su familia prepara turrón y nos pareció una idea interesante para ponerla aprueba.

Materiales: 8 huevos ,12 de vino blanco ,12 cucharadas de miel ,4 de piñones ,1 pizca de sal .
Preparación: Poner en un cazo la miel con el vino blanco (de preferencia seco), llevar a fuego mínimo y sin dejar de revolver hasta que rompa el hervor. Con el fuego bien bajito se deja espesar hasta obtener un almíbar a punto de bola. Separar las yemas de las claras, guardar las yemas para...