MONALE



Alejandra Lucio Morales
Monserrat Martínez Vázquez
Profa. Blanca F.
MONALE
4°to semestre


Esta empresa fue desarrollada en el año 1980, fue fundada por la señora Blanca. En nombre de sushijas le puso MONALE que son las dos primeras letras de sus dos hijas, durante muchos años siguieron esta tradición hijas, nietas, bisnietas, generación tras generación.
Los caracteriza por sus postreúnicos, por ese toque de amor que tienen, cuenta la leyenda urbana que dé tras de esas generación hay un ingrediente secreto, se dice que jamás hasta la fecha han rebelado el secreto. Que todos quierensaberlo, pero nunca lo hacen.
Que daban la receta de los postre pero no les quedaba igual
Esta familia está orgullosa de sí mismos por el gran esfuerzo que le han puesto a todo en este tiempo, se venlas ganas que ponen al vender, la actitud y más que nada el cómo tratar al cliente.
Desde 1980 los precios han sido muy bajos y eso hace que tengan una infinidad de gente, puede que alguna vez no lesfue de lo mejor pero a pesar de las consecuencias siguieron adelante.





FLAN QUESO
Ingredientes
Porciones: 8
3/4 taza de azúcar
4 huevos
1 lata (397 gramos) de leche condensada
1 taza de lechenatural
1 cucharadita de vainilla
1 paquete (190 gramos) de queso crema


FLAN NAPOLITANO
3/4 taza de azúcar
1 lata de Leche Condensada LA LECHERA
1 lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL
5 huevos1 paquete de queso crema (190 g) 1 cucharada de esencia de vainilla




HUEVITOS
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
6 limones
1 lata de duraznos en almíbar


ARROZ CON LECHE
1/2litro agua
1 rama canela en rama
2 tazas arroz blanco
1/2 litro Leche en polvo preparada
1/2 taza Leche Condensada LA LECHERA







GELATINA DE COLORES
Cuadritos de gelatina
1 lata de lechera
1 latade clavel
1 lata de frutas en almíbar







CUPCAKES
Papelitos para cupcakes de colores
Para los cupcakes
¾ de taza de cocoa
¾ taza de harina
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/4...