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SESIÓN EDUCATIVA
TEMA: “IMPORTANCIA DEL CALCIO”

Duración: 1 hora

Objetivos:
O. Cognitivo:
Reconocer las fuentes de calcio y su importancia..
Conocer la correcta preparación de losdiferentes tipos de leche.
Conocer los alimentos que favorecen e inhiben la absorción de calcio.


O. Conductual:
Las madres de niños del SET realizan preparaciones ricas en calcio diariamente sincombinarlos con alimentos que impiden su absorción.
Las madres de niños del SET ofrecen la leche de vaca diluída correctamente a sus niños.

Objetivo Actitudinal:

Las madres de niños del SETconsideran importante el calcio en la alimentación diaria del niño.

1. PRESENTACIÓN

Las madres dicen su nombre, nombre y edad del niño y se preguntan: ¿Con qué frecuencia dan leche a su niño? Y ¿ Quétipo de leche le dan a su niño?

2. MOTIVACIÓN

Mostrar 2 dibujos de niños (uno con talla normal y otro con talla baja), mencionar que tienen la misma edad. Luego preguntar a las mamás. : ¿Por quécreen que hay esa diferencia?

3. INSTRUCCIONES

Importancia:
El Calcio es importante para la formación y crecimiento de huesos sanos.

Fuentes: ( Mencionar las cantidad)

De origen animal:Leche, queso, yogurt, sardinas.

De origen vegetal: Vegetales verdes ( espinaca, brócoli), soya.

Factores que favorecen e inhiben la absorción:

Favorecen: Frutos cítricos, carnes, vísceras,mantequilla.
Inhiben: Café, anís, té, avena, salvado de trigo, fibra.

Contenido de calcio en las diferentes leches:

Mostrar la cantidad contenida en cada leche (enriquecida, fortalecida y normal)4. PRÁCTICA

Práctica 1:
Darles fichas vacías donde tengan que colocar combinaciones ricas en calcio ( para desayuno y para almuerzo)

Práctica 2:
Preparación de leches (polvo, evaporada yfresca) con una correcta dilución.


5. EVALUACIÓN

Se observará las combinaciones y preparaciones que realicen, se corregirá las equivocadas y se reforzarán las correctas.

6. RETROALIMENTACIÓN...