Monografia

PROGRAMA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
“Análisis de Exportación de la uva”

Integrantes:
* Tello Palomino Vanessa Valeria
* Tristán Alegría Celia Dianne

Catedrático:
* Juan Fernández Chavesta

Lima – Perú, 2011

Índice
I. Introducción.
II. Objetivos.
Capítulo I: Marco Teórico.
1.1. Definición.
1.2. Entorno Internacional.1.3.1. Principales productores.
1.3.2. Principales destinos de las exportaciones de la uva peruana.
1.3. El marco de políticas.
1.4. Las instituciones relacionadas.
1.5. Infraestructura física.
Capitulo II: Metodología
2.1. Oportunidades y Amenazas del entorno nacional.
2.2. Estructura del subsector.
2.2.1. Descripción del proceso productivo.2.2.2. Actividades básicas.
2.3. Fortalezas y debilidades de la estructura
Conclusiones.
Bibliografía.

I. Introducción.

La uva como producto de exportación no tenía demasiada importancia en las exportaciones netas del Perú, pero en la actualidad y con el marco de los tratados internacionales todo ha cambiado, es por ello que el aumento de la producción y calidad de esta fruta resultaque es de vital importancia para poder hacer frente no solo a corto plazo sino a largo a este aumento significativo y continuo a consecuencia del llamativo desarrollo de su producción y comercialización.
Éste es un mercado que no ha sido explotado a plenitud, que no se encuentra saturado, sino todo lo contrario, se encuentra en su fase inicial, lo que a la larga resultaría beneficioso puesto quese puede sacar el máximo provecho posible.
La exportación de productos que no son tradicionales como es el caso de la uva abren un nuevo camino en la visión empresarial del país ya que se venden productos con un valor agregado y siguiendo estándares internacionales de calidad.
En el caso de la agroindustria los productos que están dentro de esta rama tienen que pasar por estrictos controles decalidad, que van desde el congelamiento a cero grados hasta el peso exacto.
Resulta necesario acotar que en estos momentos el país vive dentro de lo que llamaremos “boom exportador de la fruta” y que cada vez más los empresarios ven la necesidad de especializar su producción en todos los sentidos para tener así mayores probabilidades de llegar a países tan lejanos como Hong Kong o España.Nuestro análisis busca ser una presentación de pautas básicas en el entendimiento del contexto en el que se desenvuelve el mercado de la uva.
El Perú tiene lo suyo, y los climas y suelos permiten en algunos sectores producir la fruta en cualquier época del año, esta ventaja diferencial que otros países como nuestro vecino Chile no tienen, nos dan una mejor calidad de cultivo y la oportunidad deentrar al mercado importados de nuestra fruta en la época en la que se requiera.

II. Objetivos.

* OBJETIVO GENERAL
El objetivo es definir y priorizar las actividades a realizar proyectando las inversiones necesarias con el fin de desarrollar la ejecución y seguimiento adecuados al proceso de internacionalización de Perú como país en materia de exportaciones formando parte del gran sistemade comercio mundial. Asimismo, se intenta conseguir un incremento del intercambio comercial con el exterior lo que generaría una mejora de la calidad de vida de la población.

* OBJETIVOS ESPECIFICOS
· Participación por medio de las exportaciones del PBI mundial que está creciendo significativamente.
· Incursionar con una mayor participación en la agro-exportación de un producto nacional,como es la variedad de UVA RED GLOBE, que actualmente tiene una gran demanda en el exterior que se está incrementando año a año con buenos niveles de beneficios.
· Aumentar la competitividad en mercados cada vez más globalizados con lo que se logrará generar empleo a niveles de calidad y cantidad necesarios para elevar de manera permanente el bienestar de la población.
· A través de la...