Muestreo

“MUESTREO”
* PREPARACION DE LA MUESTRA PARA EL ANALISIS
Consiste en partir de una "muestra adecuada". Las pruebas requieren, un buen crecimiento bacteriano. Muchas bacterias patógenas crecen enmedios sólidos y otras solo lo hacen en medios líquidos. Es importante elegir correctamente el medio a utilizar.
* MUESTREO
Debe de ser homogénea y ser representativa del material que se analiza,que tiene las mismas condiciones y características similares al todo.
1. Aceptación
Usado para unidades discretas. Depende de las características del análisis
a) Atributos: Son paramuestras a las cuales se les establecen controles de calidad y estos estudiarlos.
b) Variables: Se hace la evaluación midiendo y dando valores a algunas propiedades físicas o químicas.

2.Característico
Determinar la calidad de un lote, respecto a algunas variables a estudiar.
* FORMA DE TOMARLA
I. Estratificada
II. Aleatoria
III. Conceniencia
IV. RepresentativaV. Selectiva

* TAMANO Y PROXIMIDAD
I. Alícuota
II. Bruta
III. Compuesta
IV. Laboratorio
La American Society for Testing Materials y la Associaton of Oficial AgriculturalChemists han creado procedimientos estrictos de muestreo para lograr que la muestra sea representativa de todo el problema y así mismo sea tomada con procedimientos sistemáticos.

* Muestra BrutaSe obtiene del lote para análisis o almacenamiento. Suele seleccionarse de modo que sea representativa del lote y su elección es crítica para realizar un análisis válido.


La reducción de lamuestra bruta se obtiene mediante:

* molienda
* pulverización
* división sucesiva
* MASA MÍNIMA DE UNA MUESTRA BRUTA
Depende de la distribuciónde los tamaños de las partículas, la precisión requerida en relación al parámetro investigado y la relación entredicho parámetro y el tamaño de partícula.
* MUESTREO DE SOLIDOS
Unidad de...