NATURALEZA ESTRAT GICA DE LA EMPRESA

NATURALEZA ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA
1. IDENTIFICACIÓN DEL NEGOCIO
A nivel técnico sí es factible nuestra idea de negocio, ya que nuestro país produce cacao de excelente calidad y cuenta con la más alta tecnología en el sector; lo que facilita la obtención de materia prima netamente nacional para nuestros productos.
Por lo tanto, los insumos como la maquinaria para nuestro negocio sí seconsiguen en el país y no presentan ningún tipo de conflicto que pueda afectar el desarrollo de la empresa.
A nivel comercial, la demanda de este tipo de productos es considerable y su competencia es pequeña pero está en crecimiento; por lo tanto, nuestra idea propone una mejor forma de satisfacer la demanda frente a la competencia, lo que representa una garantía del negocio en el mercado.
Además, setendrá como base la tendencia actual de la demanda, la competencia existente y la innovación de la idea.

2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Nuestra empresa, es una chocolatería fina ubicada en la capital del país, en la ciudad de La Paz y dedicada a la elaboración y comercialización de chocolates artesanales, utilizando materias primas nacionales de excelente calidad.
Pensamos en elaborar lo que elcliente quiere y como lo quiere, salvaguardando todos los nutrientes: vitaminas, minerales, proteínas, que ofrece el buen chocolate, el chocolate gourmet; sin reemplazar el porcentaje de la manteca de cacao por grasas hidrogenadas, ni utilizar altos contenidos de refinamiento, conservantes e ingredientes no puros que resultan al fin de cuentas perjudiciales para la salud, perdiendo así el verdaderovalor nutritivo del chocolate.
Se busca ofrecer una alternativa a los consumidores para que ellos mismo elijan los sabores, adicionalmente a que serán productos únicos, saludables y deliciosos, con una presentación y envoltura apoyada en la línea artesanal que se propone con este desarrollo de una chocolatería artesanal al gusto del consumidor.
Por otra parte, buscamos innovar en los sabores yrecetas experimentando con sabores propios de nuestro país, claro está, sin dejar de lado la tendencia de los sabores clásicos.

3. DEFINICIÓN DE NEGOCIO
3.1. MISIÓN
3.1.1. DEFINICIÓN

La misión es un importante elemento de la planificación estratégica porque es a partir de ésta que se formulan objetivos detallados que son los que guiarán a la empresa u organización.

3.1.2. PROCEDIMIENTO
EMPRESA LACHOCOLATERA
VARIABLES
DE LA MISIÓN
CHOCOLATES
1. Necesidad insatisfecha del potencial del cliente









¿Que producimos para cubrir esa necesidad?





Producto o servicio con valor agregado
Comer algo rico
Comer algo agradable
Comer algo que nos produzca saciedad.
Tener un producto que sea excelente para un regalo
Tener un producto al alcance.
Deleite el paladar



Chocolates al pedido delcliente
Chocolates innovadores
Chocolates de diferentes sabores
Chocolates en diferentes presentaciones


Chocolates innovadores ricos agradables al paladar de las personas con diferentes presentaciones. Y también a pedido con el diseño del cliente.


2. ¿Quiénes son los Clientes?
Hombres y mujeres
Los que viven en el área urbana de la ciudad de La Paz.
Personas de toda cultura
Edad de 13 a 50años
Ingreso medios



3. ¿Cuál es el Negocio
Trasformación de cacao
Producción de chocolate
Comercialización de chocolate
Venta de chocolates

4. ¿Cuáles son los valores que sostendrá la cultura de la empresa?











Palabras que identifican los valores
Honestidad
Disciplina
Autocritica
Pro actividad
Perseverancia
Responsabilidad
Aprendizaje
Respeto
Transparencia
Compromiso
IntegridadHonestidad y compromiso


5. ¿Cuál es la capacidad fundamental de la empresa?





Palabras que identifiquen la capacidad fundamental de la empresa.
Maquinaria semi - industrial
Trabajadores comprometidos
Diseñador creativo e innovador
Liderazgo del gerente



Trabajadores de calidad
6. ¿Cuál es el indicador de éxito de la empresa?












Palabras que identifican el indicador de éxito...