Necesidades Nutricionales Del Cuy

“AÑO DEL CENTENARION DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO”
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

Formulación de raciones alimenticias para cuyes
Formulaciónde raciones alimenticias para cuyes

CATEDRA:

MODULOS ANIMALES MENORES

CATEDRATICO:

ING.

ALUMNO:

PEÑALOZA FERNÁNDEZ Richard Pável.

CODIGO:

2006100423k

SEMESTRE:VI

HUANCAYO –PERU

2011
NECESIDADES NUTRICIONALES DEL CUY
Esta información puede obtenerse de las recomendaciones del National Research Council (NRC), aunque los requerimientos han sidocalculados en animales de laboratorio; sin las altas tasas de crecimiento que logran las líneas mejoradas peruanas. Estas recomendaciones van cambiando continuamente a medida que se adquiere nuevainformación y cuando quien elabora la fórmula tiene conocimientos que justifican hacer un cambio. Ello se puede aplicar a las sugerencias nutricionales del NRC, que en la práctica no cubren los requerimientos delos cuyes destinados a producción cárnica. Más aproximados son los requerimientos calculados por la Universidad de Nariño, en Colombia.
Nutriente | Unidad | Etapa |
| | Reproducción | Lactantes| Crecimiento |
Proteína | % | 15 - 17 | 18 - 22 | 18-19 |
Energía Digestible | kcal/kg | 2800 | 3000 | 3000 |
Fibra | % | 8 - 17 | 8 - 17 | 10 |
Calcio | % | 1.4 | 1.4 | 0.8 - 1.0 |Fosforo | % | 0.8 | 0.8 | 0.4 - 0.7 |
Magnesio | % | 0.1 - 0.3 | 0.1 - 0.3 | 0.1 - 0.3 |
Potasio | % | 0.5 - 1.4 | 0.5 - 1.4 | 0.5 - 1.4 |
Vitamina C | mg/kg | 200 | 200 | 200 |
Fuente: Chauca (1997)ANÁLISIS DE ALIMENTOS
Es necesario listar los alimentos disponibles a considerar en la ración del animal. El análisis del alimento podrá ser extraído de tablas, pero será necesario hacer unaaproximación hacia la calidad del insumo (ej: pasta de algodón Alicorp vs pasta de algodón Ica, esta última con mayor contenido de gosipol). Es mejor tener análisis propios, y mantener un proveedor de...