Negocio Del Vino

Parece que este año la climatología ha sonreído a los productores vinícolas italianos, tanto, que los expertos auguran que Italia podría ser el mayorproductor de vinos del mundo este año, evidentemente también han influido notablemente los trabajos realizados por los viticultores italianos.

Italia recuperaríaasí el título de productor mundial que le fue arrebatado por Francia en la década de los 90. Lo cierto es que durante varios años Italia y Francia se hanestado cediendo el testigo como mayores productores del mundo, parece que sea una disputa personal en la que durante estos últimos años, ha destacadoespecialmente Francia.

Esta situación no se generaba por la mayor cantidad de viñedos, ya que durante algunos años España ha sido el país que más superficie de viñedoha tenido en el mundo, Francia e Italia se encontraban por detrás, sin embargo, en lo que se refiere a producción España se colocaba en tercera, cuarta oquinta posición dependiendo del año. Hay que decir que el año pasado nuestro país ostentó la segunda posición.

Se calcula un aumento del 5% en la producción deuva italiana con respecto a la producción del año pasado, ofreciendo un total de unos 47 millones de hectolitros de vino. Para pronosticar este dato se hatenido en cuenta el inicio del periodo de cosecha. Por el contrario, Francia sufrirá una recesión productiva de un 10%. Los productores italianos vuelven asentirse satisfechos y más cuando el año pasado sufrieron la peor vendimia en 60 años, al menos así lo indicaba Assoenologi (Asociación de enólogos italianos).