negocios internacionales

 LA RIQUEZA EXPORTADORA DE NUESTRA SIERRA
1. ¿Qué programas y proyectos se están desarrollando en la sierra con miras a la exportación?
Sierra exportadora trabaja para hacer realidad su visión promoviendo sinergias entre los productores, las instituciones públicas, la empresa privada y todos los actores implicados en el crecimiento económico productivo del país.
La trucha: con lacampaña “consume trucha, consume Perú”, realizada en Lima y las principales ciudades de la Sierra, se consiguió poner a la trucha en la mesa de muchos más peruanos.
.Los quesos: Este programa, lanzado recientemente en la planta quesera Don Bosco De Ayaviri (Puno), es un gran impulso para la cadena ganadera láctea Nacional para mejorar sus procesos, estandarizar la producción y organizar la ofertaexportable andina de quesos madurados. Sierra Exportadora ha creado la marca de uso colectivo “Terrandina” para quesos maduros exportables y ha constituido el primer consorcio quesero del Sur, llamado CONLACTEA.

La plata: Hasta hace poco, la palta peruana vendida al extranjero, era la costeña. Hoy, la palta serrana genera cada vez más entusiasmo. En su variedad Hass, de piel gruesa y rugosa, con unapulpa fina y cremosa, la palta conquista cada vez más mercados en el mundo. El consumo de palta está creciendo en el mundo y, actualmente,el Perú es el sexto país exportador de este fruto. Existe una ventana comercial entre los meses de febrero y abril, durante la cual aparte de México y el Perú, ninguno otro país ofrece palta Hass. Este hecho representa una gran oportunidad para la palta serranaperuana, que puede ingresar al mercado mundial, con los mejores precios.
De acuerdo a las tendencias del mercado internacional, la palta peruana puede cultivarse orgánicamente.

Los Berries: Sierra Exportadora ha lanzado el programa «Perú Berries», con el fin de introducir el cultivo de estas ‘frutas del siglo’ en la región andina porque cuenta con adecuadas condiciones agro climáticas envarios de sus pisos ecológicos y por su alta rentabilidad. Es una oportunidad para el empresario andino incursionar en las nuevas tendencias y formar parte del boom de los nuevos productos como los berries. El consumo mundial de frutas, como el arándano, ha crecido en el último decenio en Estados Unidos, Europa y Asia y se prevé que continuará esta tendencia. Por eso, Sierra Exportadora promueve laproducción del arándano,la frambuesa y el aguaymanto en laderas y valles interandinos y ha instalado dos parcelas demostrativas y de validación de variedades de arándano en la Sierra norte de la Región Lima.

Municipio Productivo: Con este programa Sierra Exportadora busca potenciar la inclusión productiva con fines de inclusión social, fomentando que los gobiernos regionales y locales seanpromotores de la inversión para proyectos productivos y no sólo de infraestructura y servicios básicos.

Fibra de Camélidos Sudamericanos: Este programa busca que los criadores de alpaca y de vicuña se asocien y den valor agregado, principalmente a la fibra de alpaca convirtiéndola vía maquila en tops, hilos, telas y también en confecciones para nichos de consumidores exclusivos.

Café:Producimos café en Amazonas, Junín, Pasco, Cajamarca, Piura, Cusco Lambayeque. Sosteniéndonos en el éxito piurano de CEPICAFE, estamos logrando mejores precios a favor de las asociaciones de productores del VRAEM (Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro) y de Oxapampa, donde estamos consiguiendo duplicar su precio. Tenemos una la línea de café gourmet, como el “Café Femenino”, de Lambayeque, queya hemos colocado en el mercado de Nueva York.

Quinua: Participamos del boom que está viviendo nuestro «Grano de Oro», a nivel nacional, apoyando su industrialización y proyectos innovadores regiones del país como Apurímac, Ayacucho, Huancavelica, Huánuco, Puno y Arequipa.

Sierra exportadora trabaja para hacer realidad su visión promoviendo sinergias entre los productores,...