Negocios

EMPAQUE

Introducción
La preocupación de quien produce materias primas, perecibles, confecciones, derivados lácteos, confitería, licores, etc., es conquistar nuevos adeptos y mantener los ya conquistados. En otras palabras, es promover el consumo de sus productos para mantener en permanente actividad su negocio. El logro de este objetivo depende de acertar a colocarse en el lugarcorrespondiente en relación con todos los otros productos que lo rodean. Nada mejor para ello que utilizar el empaque como instrumento activo en los planes de mantener la posición que desea. La idea de empaque lleva implícita la evolución. Este es un instrumento indispensable para el desarrollo y progreso de la industria en general. El estudio del empaque nos demuestra que existen unos beneficios que sedescubren a medida que se examinan y comparan los éxitos obtenidos por a aquellas empresas que permanentemente evolucionan hacia nuevas formas y presentación de sus productos.

Definición
El empaque es un sistema coordinado mediante el cual los productos producidos o cosechados son acomodados dentro de un conjunto empaque para su traslado del sitio de producción al sitio de consumo sin que sufrandaño. El objetivo es lograr un vínculo comercial permanente entre un producto y un consumidor. Ese vínculo deber ser beneficioso para el consumidor y el productor. Muchos son los objetos, creados, cosechados y fabricados por el hombre, que necesitan un empaque para su almacenamiento, transporte y venta. Esa necesidad explica la importancia del empaque en los últimos tiempos y la razón para que losejecutivos le hayan prestado más atención al papel que desempeña en la estrategia de mercadeo.

Hasta hace poco en los países en desarrollo el empaque tenía poca relevancia en el panorama de las ventas. Su verdadero potencial sólo era estimado por las compañías que tenían asesoría del exterior. Esa situación ha cambiado y ya los ejecutivos lo han introducido dentro de la estructura general deventas como un medio para alcanzar una posición de liderazgo en el mercado.

Historia del Empaque
• 1900-1909: Muchos envases, etiquetados y envoltorios, todavía reflejan los gustos de finales del siglo XIX, aunque se recurría al estilo fluido y orgánico del Art Nouveau para atraer al cliente. • 1910-1919: A raíz de la Primera Guerra Mundial, aparecen los empaques individuales y pequeños quebuscan el concepto de “ración”. Las nuevas técnicas mejoraron el envasado. Aún se nota influencia del Art Noueveau. • 1920-1929: Tendencia hacia los empaques sencillos e innovadores, influidos por vivos colores y líneas Art Déco. • 1930-1939: Aparecen el celofán, el plástico y el aluminio, que tratan de sustituir al vidrio. Continúa la influencia del Art Déco.

Historia
• 1940-1949: El diseño engeneral es marcado por la Segunda
Guerra Mundial. En algunos países, las restricciones en el uso de tinta y materiales de embalaje condicionaron la presentación de los productos. Se redujo el tamaño de las etiquetas para ahorrar papel, y el concepto de packaging se volvió más funcional. Abunda la explotación de productos secos y conservas en países como Canadá y Estados Unidos.
• 1950-1959: Elauge de los supermercados y la aparición de la TV produce una alta competitividad. Los envases cambian radicalmente, y se convierten en una herramienta de marketing.

Historia
• 1960-1969: Se generaliza el consumo de comida rápida. Aparecen las latas desechables para refrescos, y el celofán y el aluminio sustituyen al vidrio en muchos casos. Se generaliza el uso de fotografías en los empaques,los incentivos promocionales y la creación de un mensaje que incite a la compra.

• 1970-1979: Aparecen el tetrabrick y las botellas de plástico.
• 1980-1989: El empaque se consolida como vehículo de ventas. Se abarata la tecnología de plásticos, lo cual permite generar propuestas novedosas. Tendencia a dirigirse a los jóvenes, y enfatizar los productos sanos y de calidad.

Historia
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